供應(yīng)：豆奶生產(chǎn)線設(shè)備（工藝流程）|小型豆?jié){加工設(shè)備-科信
豆奶飲料生產(chǎn)線的工藝特點(diǎn)：
溫州科信輕工機(jī)械有限公司提供的整套豆奶生產(chǎn)線的加工過(guò)程合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 ICR18N19Ti 。
我們的優(yōu)勢(shì)是可進(jìn)行上門(mén)安裝和技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行交鑰匙工程。
1、將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時(shí)間視水溫而定，水溫10℃以下，浸泡10-12h(小時(shí))；水溫10-25℃，一般浸泡 6—10h(小時(shí))。
除上面的方法外，也可用浸泡水加熱的方法來(lái)縮短浸泡時(shí)間，但水溫不可過(guò)60℃浸泡水中可加入適量的碳酸氫鈉，這樣可以縮短浸泡時(shí)間，并能較好地脫除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，均質(zhì)效果，還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化，豆奶風(fēng)味。
2、采用80℃以上熱水，其中添加0．25％的碳酸氫鈉，水量為大豆干重的 8-10倍。用分離式磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，使?jié){液和豆渣分離。
3、豆奶經(jīng)高溫脫臭機(jī)，采用100~110℃的瞬時(shí)可殺滅致病菌和菌，破壞不良因子，鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分，除去豆奶腥異味的效果。
4、在80℃、15-23MPa的壓力下，對(duì)物料進(jìn)行均質(zhì)，以豆奶口感細(xì)膩，產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
我公司提供售后服務(wù)，包括：配方、工藝技術(shù)、廠房車(chē)間設(shè)計(jì)、流水線設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝指導(dǎo)調(diào)試、培訓(xùn)、投產(chǎn)出合格產(chǎn)品。解除您的后顧之憂，讓您能夠放心投資，安心投產(chǎn)。我公司同時(shí)還歡迎各界朋友前來(lái)洽談，參觀。
每小時(shí)5000瓶-36000瓶熱灌裝、中溫灌裝、冷灌裝飲料全套生產(chǎn)線
每小時(shí)5000瓶-36000瓶礦泉水、純凈水生產(chǎn)線
每小時(shí)5000瓶-20000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
每小時(shí)150桶-1800桶，3加侖、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
各種水處理設(shè)備
PET注壞機(jī)及吹瓶機(jī)
板式和管式UHT裝置、CIP系統(tǒng)
整廠交鑰匙工程
豆?jié){生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)
本生產(chǎn)線由大豆干燥機(jī)、干式脫皮機(jī)、定量輸料機(jī)、大豆滅酶粗磨機(jī)組、微化分離機(jī)組、混合配料系統(tǒng)、溫脫腥機(jī)組、高壓均質(zhì)系統(tǒng)、豆奶罐裝系統(tǒng)、二次系統(tǒng)、工藝電氣控制柜、輸料泵、管路、管件等連接而組成，從而形成工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)的加工能力。
1、大豆干燥機(jī)：
本機(jī)主要用途是將清選的大豆（水份 =14% ）在經(jīng)過(guò)加熱空氣的作用使其表面受熱水分蒸發(fā)干燥（水份 =12% ）以便更好的易脫皮的效果。
2、干式脫皮機(jī)：
本機(jī)主要用途是將干燥后的大豆剝脫豆皮和大豆丕芽，經(jīng)過(guò)脫皮的大豆可減少豆奶的苦澀味和辣嗓子味等因素，使豆奶芳香可口。
3、大豆滅酶粗磨機(jī)組：
本機(jī)主要用途是將脫皮后的大豆由定量輸料機(jī)定量送給滅酶機(jī)，使脂肪氧化酶純化，然后加熱水、堿水進(jìn)行次粗粉碎，由輸料泵連續(xù)將粗豆液送往微化分離機(jī)組。
本機(jī)主要特點(diǎn)：由于采用定量給料，從而給整條生產(chǎn)線各系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化連續(xù)加工工程帶來(lái)相應(yīng)的穩(wěn)定，同時(shí)也便于操作和調(diào)解，本機(jī)實(shí)現(xiàn)了半濕法工藝，采用高壓蒸氣進(jìn)行酶失活并立即加水粉碎，使豆奶無(wú)豆腥味。
本機(jī)組主要由（ 1 ）豆槽（ 2 ）定量輸料機(jī)（ 3 ）滅酶機(jī)（ 4 ）熱堿水罐及自動(dòng)補(bǔ)水器和加熱系統(tǒng)（ 5 ）粗磨機(jī)（ 6 ）豆液槽（ 7 ）輸料泵（ 8 ）電氣控制箱（ 9 ）工作臺(tái)、機(jī)架等組成。
4、微化分離機(jī)組：
本機(jī)主要用途是將粗粉碎的豆液再經(jīng)微磨，使豆液更加細(xì)膩，然后由漿渣分離機(jī)把漿與豆渣分離開(kāi)，再由輸料泵送往混和配料系統(tǒng)。本機(jī)主要特點(diǎn)：由于采用微磨與離心分離可固形物和蛋白質(zhì)的回收率與提取率，使豆奶基料更加細(xì)膩。
本機(jī)主要由（ 1 ）膠體磨（ 2 ）分離機(jī)（ 3 ）豆液槽（ 4 ）輸料泵（ 5 ）排渣系統(tǒng)及豆渣槽（ 6 ）冷卻水系統(tǒng)（ 7 ）電氣控制箱（ 8 ）工作臺(tái)、機(jī)架等組成。
5、混合配料系統(tǒng)：
本系統(tǒng)主要用途是將分離后的豆奶基料在混合罐中加入各種輔料，如糖、營(yíng)養(yǎng)劑、調(diào)味品等進(jìn)行攪拌予熱以備。
本系統(tǒng)主要由：（ 1 ）混合配料罐（兩臺(tái)、帶葉片式攪拌器及予熱器）（ 2 ）化糖槽（ 3 ）輸料泵（兩臺(tái)）、電氣控制箱、工作臺(tái)機(jī)架等組成。
6、溫脫腥機(jī)組：
本機(jī)主要用途是將豆奶基料進(jìn)行溫瞬時(shí)和減壓脫腥，使豆奶芳香。
本機(jī)特點(diǎn)：由于采用溫瞬時(shí)法，從而即殺司細(xì)菌和豆奶中耐熱菌的目的同時(shí)又能減少蛋白質(zhì)變性。采用真空脫臭法即能除去豆腥味又可除去加工過(guò)程中所產(chǎn)生的揮發(fā)性異味，以此豆奶的。
本機(jī)主要由（ 1 ）高溫器（組合式）（ 2 ）蒸汽過(guò)濾器（ 3 ）真空脫臭罐（ 4 ）真空系統(tǒng)（ 5 ）出料泵（ 6 ）電氣控制箱、儀表盤(pán)（ 7 ）工作臺(tái)機(jī)架等組成。
7、高壓均質(zhì)系統(tǒng)：
本系統(tǒng)主要用途是將后的豆奶通過(guò)均質(zhì)機(jī)的作用，強(qiáng)制豆奶中的脂肪球在大的壓力下通過(guò)很微小的閥孔而被粉碎成很小的質(zhì)點(diǎn)，然后均勻地分布在豆奶中，否則，脂肪傾向于聚集到一起，表面并分離成不同的油層。均質(zhì)可賦與豆奶的奶油狀，更為均一的稠度。
本系統(tǒng)主要由（ 1 ）高壓均質(zhì)機(jī)（ 2 ）罐（兩臺(tái)）（ 3 ）電氣控制等（ 4 ）工作臺(tái)機(jī)架等組成。
8、成品豆奶罐裝系統(tǒng)：
二次系統(tǒng)：本系統(tǒng)的各單機(jī)由用戶自備，根據(jù)用戶所選擇的包裝物品質(zhì)，我廠協(xié)助選擇適當(dāng)?shù)亩纹骷按_定其參數(shù)來(lái)滿足成品豆奶的保質(zhì)期和貨架期。
全脂速溶豆奶粉成套設(shè)備
該生產(chǎn)線成套設(shè)備是我廠多年來(lái)不斷吸收消化過(guò)內(nèi)外固體飲品及乳粉生產(chǎn)加工工藝的基礎(chǔ)上突出的具有國(guó)內(nèi)外水平的新產(chǎn)品。
科信豆奶成套生產(chǎn)線設(shè)備：
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司創(chuàng)建于是生產(chǎn)和銷(xiāo)售食品機(jī)械、乳品飲料機(jī)械、制藥機(jī)械、包裝機(jī)械、灌裝機(jī)械和衛(wèi)生級(jí)閥門(mén)管件的廠家。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，完善的生產(chǎn)工藝，30多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)格的管理體系。我們可以根據(jù)客戶需要定做系列產(chǎn)品，產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外，遠(yuǎn)銷(xiāo)越南、俄羅斯、朝鮮、馬來(lái)西亞等和地區(qū)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶的贊賞和青睞。
公司生產(chǎn)多種系列的產(chǎn)品并提供水處理設(shè)備、各種飲料生產(chǎn)線設(shè)備、酒類(lèi)設(shè)備、果汁及果醬生產(chǎn)設(shè)備、蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備、碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備等成套設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試及人員培訓(xùn)等。其主要產(chǎn)品包括飲料前處理設(shè)備、水處理設(shè)備、調(diào)配設(shè)備、灌裝包裝設(shè)備等整條生產(chǎn)線。
溫州科信公司果汁、酵素、果酒黃酒、白酒近期部分業(yè)績(jī)一覽表:
河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水、功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程項(xiàng)目；
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目；
遼寧天豪飲品有限公司提供果汁飲料、乳酸菌飲料兩條生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
貴州省古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供年產(chǎn)3000噸的黃酒生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司年產(chǎn)500噸酵素生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
洛陽(yáng)康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項(xiàng)目；
湖北天祥酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
海城市東匯食品有限公司梨汁飲料生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
山南天瑞食品有限公司時(shí)產(chǎn)15000罐八寶粥生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
呼倫貝爾安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
河南桐瑞榮享食品有限公司酸奶生產(chǎn)線和果汁生產(chǎn)線兩條生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
新鄉(xiāng)明威飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、蛋白飲料生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
湖北華蒜豆生物科技有限公司提供酵素飲料生產(chǎn)線成套設(shè)備；
南昌山里貨實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司提供茶飲料整套設(shè)備；
河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂(lè)包包裝機(jī)及整套飲料設(shè)備；
北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備；
濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；
鄭州大牧原動(dòng)物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設(shè)備；
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備；
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線；
金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
廈門(mén)烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備；
科信公司乳品設(shè)備近期部分業(yè)績(jī)一覽表：
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司提供部分設(shè)備；
河南花花牛乳業(yè)股份有限公司提供部分設(shè)備；
君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司提供部分設(shè)備；
曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備；
甘肅華羚乳品集團(tuán)公司提供乳飲料生產(chǎn)線整體設(shè)備；
河北鄉(xiāng)謠食品有限公司提供部分設(shè)備；
內(nèi)蒙古紅太陽(yáng)食品有限公司提供部分設(shè)備；
鄂爾多斯市蒙眾乳業(yè)有限責(zé)任公司提供部分設(shè)備；
草原心樂(lè)乳業(yè)有限責(zé)任公司提供部分設(shè)備；
宜昌喜旺食品有限公司提供部分設(shè)備；
河北福成五豐食品股份有限公司提供部分設(shè)備；
北京圣祥乳制品廠提供部分設(shè)備；
呼和浩特市奧特爾乳業(yè)有限責(zé)任公司提供部分設(shè)備；
河南寶樂(lè)奶業(yè)有限公司提供部分設(shè)備；
天津華明乳業(yè)有限公司提供部分設(shè)備；
科信公司部分純凈水、蘇打水、礦泉水近期部分業(yè)績(jī)一覽表：
河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水、功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程項(xiàng)目；
貴州意達(dá)飲業(yè)有限公司純凈水生產(chǎn)線整體項(xiàng)目；
濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；
洛陽(yáng)康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項(xiàng)目；
深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備；
黃山市溪泓生物科技提供蘇打水、純凈水整套設(shè)備；
河南漯河笑乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備；
臨潁集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備；
香港龍吟飲品發(fā)展有限公司提供蘇打水整套設(shè)備。
【選擇科信的6大理由】
1、科信公司設(shè)有銷(xiāo)售部、工程部、售后部，我們都為您服務(wù)；
2、我們拼的不是價(jià)格，而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的服務(wù)；
3、我們的業(yè)務(wù)員和工程師會(huì)耐心聽(tīng)完你的要求及想要的效果，為您物料量身定做；
4、我們的售后同事會(huì)從你下單到使用到實(shí)際生產(chǎn)服務(wù)于您；
5、20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，行業(yè)；
6、工廠、辦公室現(xiàn)場(chǎng)參觀。
