紅腸煙熏爐多少錢現(xiàn)在加工紅腸的比較多,一般就是東北地區(qū)東北三省,地道的東北特產(chǎn)有些人用糖熏有些人用木熏有些人用糖加木熏,現(xiàn)在一般都是用煙熏爐來進(jìn)行蒸煮煙熏上色了,其實用煙熏爐類加工跟傳統(tǒng)工藝一樣,原來用什么熏制用機器還是相同的,比如傳統(tǒng)工藝用糖熏機器也是糖熏。
紅腸煙熏爐多少錢設(shè)備介紹:
煙熏爐用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,紅腸加工全套設(shè)備還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,工作效率,更增強了食品的口感及彈性。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
1.本機具有電加熱)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶調(diào)用。
3.采用或者電加熱升溫.升溫,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),厚夾層中填充保溫材料,降耗。
5.各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由電器控制面板控制,可準(zhǔn)確無誤。
6.工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
紅腸煙熏爐多少錢設(shè)備特點;
1、賦予食品的煙熏風(fēng)味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生的煙熏色,對加硝肉制品有發(fā)射的作用
3、的作用
4、脫水干燥,的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制,運行,整個箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
一、紅腸煙熏爐多少錢產(chǎn)品質(zhì)量:
1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。
2、對產(chǎn)品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進(jìn)行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價格:
1、為了產(chǎn)品的高性和性,系統(tǒng)的選材和機械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或國際優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上,紅腸加工全套設(shè)備真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。