豬油丙二醛快速檢測儀/豬油丙二醛檢測儀/豬油丙二醛分析儀/多參數(shù)豬油丙二醛檢測儀
【產(chǎn)品概述】
豬油丙二醛快速檢測儀由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與福州大學(xué)和廈門大學(xué)合作開發(fā)，適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、FDA和工商等執(zhí)法部門采用豬油丙二醛快速檢測儀進(jìn)行現(xiàn)場檢測，可對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，從而為消費者的身體健康提供了有利的保障。
【儀器原理】
脂質(zhì)發(fā)生過氧化反應(yīng)，氧化終產(chǎn)物為丙二醛，會引起蛋白質(zhì)、核酸等生命大分子的交聯(lián)聚合，且具有細(xì)胞毒性。豬油在高溫或長時間放置后會產(chǎn)生過氧化物，其中包括丙二醛，食用后對人體會產(chǎn)生危害。
本儀器采用國標(biāo)法，利用檢測液和丙二醛在條件下反應(yīng)生成有色產(chǎn)物，經(jīng)儀器檢測后可得出豬油中丙二醛的含量。
【檢測項目】
豬油丙二醛
【適用樣品】
豬油
【檢測條件】
豬油丙二醛快速檢測儀適用于非人員現(xiàn)場快速檢測，無須實驗條件
【儀器特點】
1.豬油丙二醛快速檢測儀體積小巧，方便攜帶，隨地可以開展實驗；
2.檢測時間短，檢測一個樣品需5-10分鐘；
3.樣品、試劑用量少，檢測成本低；
4.準(zhǔn)確測量實驗結(jié)果，無需人工計算；
5.豬油丙二醛快速檢測儀帶有U接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機(jī)；
6.豬油丙二醛快速檢測儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可維護(hù)與升級。
【儀器配置】
* 豬油丙二醛快速檢測儀主機(jī)1臺
* 豬油丙二醛快速檢測儀配件箱1套（包括電子臺秤1臺， 1000毫升移液器1支，微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套，試劑一套）


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