詳細(xì)介紹:
在食品生產(chǎn)行業(yè),水是重要的參數(shù)之一,它提供了水的化學(xué)無粘性信息,所以,是決定食品廠食品質(zhì)量的重要參數(shù)。水分活度(AW值)是影響食品保質(zhì)期,及色、香、味等物理特性的重要因素,是控制食品內(nèi)微生物生長直觀、重要的依據(jù)。因此,小的測量誤差也可能會嚴(yán)重縮短食品的保存期限,還會引起食品色、香、味等感官體驗的顯著變化。
◆ 技術(shù)參數(shù):
測量范圍:0-1.000aw、分辨率:±0.001aw、度:±0.015aw。
操作環(huán)境:4-50℃、0-90%R。H?!?
測量探頭:非傳導(dǎo)性的溫度傳感器和紅外溫度傳感器?!?
電 源:110-220V AC(9-24V)、50/60Hz?!?
樣品量:7ml(15ml)?!?
儀器尺寸:15.24×17.78cm(橢圓形)。
重量:1.5kg。