方法標準
　　合中華人民共和國標準GB/T18979-2003食品中黃曲霉毒素的測定免疫親和層析凈化熒光光度法
　　應(yīng)用領(lǐng)域
　　適用于農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)督監(jiān)測中糧油產(chǎn)品及食品如大米、花生、大豆、食用植物油、餅粕及飼料和醬油等產(chǎn)品中黃曲霉素含量的測定；可廣泛應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品及食品加工、儲藏、育種、海關(guān)出入境、畜牧、流通等領(lǐng)域現(xiàn)場批量快速檢測，或市、商場食品的質(zhì)量控制。
　　
　　技術(shù)指標和有關(guān)參數(shù)
　　1.檢出限：黃曲霉毒素檢出限為0.3ug/kg
　　2.測定范圍：黃曲霉毒素測定范圍0.3~25ug/kg
　　3.測定時間：樣品處理和測定20分鐘/樣
　　4.回收率：>90%
　　5.分辨率：0.1ug/kg
　　6.電源：220V、50HZ
　　7.顯示窗：背光式點陣液晶顯示屏
　　8.接口：標準RS232接口、U接口
　　9.環(huán)境溫度：-25攝氏度到45攝氏度
　　10.主機重量：6.25kg
　　11.外形尺寸：320mm*300mm*180mm
　　
　　儀器特點
　　1.操作簡單、測定快速、測試費用低
　　樣品處理簡單，可批量測定，整個測定時間需20分鐘/樣，與薄層法相比測試成本為其10%左右，而且工效幾十倍。
　　2.污染少，性高
　　該方法所需試劑和其他有毒試劑少，是取消了黃曲霉毒素標準品，大大減小了對操作人員和環(huán)境的污染。
　　3.性能穩(wěn)定，技術(shù)指標
　　靈敏度高，可定量測定，檢測限為0.3ug/kg，比薄層法高160倍；特異性高，重復(fù)性好，回收率達90%。
　　
　　4.結(jié)果可直接讀數(shù)、也可打印輸出。
　　黃曲霉毒素B速測儀內(nèi)置1000組測定數(shù)據(jù)存儲，軟件使用方便，可即時打印也可輸入計算機，根據(jù)提示選擇即可。測定結(jié)果直接顯示為黃曲霉毒素含量（ug/kg），無須計算。
　　5.小型便攜，環(huán)境適應(yīng)，適合于實驗室和現(xiàn)場檢測
　　6.應(yīng)用廣泛、重復(fù)性好
　　可預(yù)存50條標準曲線，供花生、糧油、食品、飼料、調(diào)味品、酒類等產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督部門，及其生產(chǎn)、加工和流通等部門直接使用。