●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、紅腸煙熏爐熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯多個(gè)固定程序,可供用戶調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),紅腸煙熏爐厚夾層中填充保溫材料,降耗。
●各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由電器控制面板控制,可準(zhǔn)確無(wú)誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●設(shè)有兩個(gè)紅腸煙熏爐溫度檢測(cè)和一個(gè)濕度檢測(cè)。
紅腸煙熏爐是現(xiàn)代肉制品的設(shè)備。香腸煙熏爐具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個(gè)功能。香腸煙熏爐有大型的小型的。香腸煙熏爐小型的有30、50、100型,意思為每爐的加工量為30公斤,50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、風(fēng)扇、電加熱管,百葉窗,掛竿,發(fā)煙盒等。紅腸煙熏爐爐內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭,尖的是測(cè)食品溫度,圓的是測(cè)爐內(nèi)溫度,每一爐的色澤、口感一致。發(fā)煙盒內(nèi)部有電加熱管,通過電加熱管把發(fā)煙盒內(nèi)的糖木粉的混合物加熱,產(chǎn)生煙霧,爐內(nèi)的風(fēng)扇、百葉窗使?fàn)t內(nèi)的煙霧和熱量分布均勻。
紅腸煙熏爐感謝您的點(diǎn)擊,內(nèi)容介紹的不是很詳細(xì)。歡迎有意購(gòu)買者致電咨詢!