蔬菜和水果中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)

1.農(nóng)藥殘留限量

我國已制定的一些農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留限量表

序號農(nóng)藥通用名稱 農(nóng)副產(chǎn)品名稱 殘留限量(MRL)，≤，mg/kg 標(biāo)準(zhǔn)號

1 2，4-滴（2，4-D） 蔬菜 原糧 0.2 0.5 GB15194-94 GB GB15194-94

2矮壯素 （chlormequatchloride） 原糧 5 GB GB15194-94

3百草枯 （paraquat） 菜籽油 成品糧 柑桔 0.05 0.5 0.2 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

4百菌清 （chlorothalonil） 谷類（以原糧計） 蔬菜 水果 0.2 1 1 GB 14869-94 GB 14869-94 GB 14869-94

5倍硫磷 （fenthion） 谷類（以原糧計）食用油 蔬菜 水果 0.05 0.01 0.05 0.05 GB4788-94 GB4788-94 GB4788-94 GB4788-94

6苯丁錫 （fenbutatin oxide） 柑桔 梨果 5 5 GB16333-1996 GB16333-1996

7丙線磷(ethoprophos) 花生 0.02 GB15194-94

8丙環(huán)唑(propiconazole) 原糧 0.1 GB 15194-94

9草甘膦 (glhosate) 甘蔗 水果 2 0.1 GB14968-94 GB14968-94

10除蟲脲 (diflubenzuron) 柑桔 梨果 原糧 1 1 0.2 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

11代森錳鋅 (mancozeb) 梨果 小粒水果 果菜 3 5 0.5 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

12稻豐散 (phenthoate) 成品糧 柑桔 0.05 1 GB16333-1996 GB16333-1996

13滴滴涕 (DDT) 糧食（成品糧） 蔬菜 水果 魚 0.2 0.1 0.1 1 GB2763-81 GB2763-81 GB2763-81 GB2763-81

14敵百蟲 (trichlorfon) 蔬菜 水果 原糧 0.1 0.1 0.1 GB16329-1996 GB16329-1996 GB16329-1996

15敵敵畏 (divhlorvos) 食用油 蔬菜 水果 原糧 不得檢出 0.2 0.2 0.1 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998

16敵菌靈 （anilazine） 蔬菜 原糧 10 0.2 GB15194-94 GB15194-94

17敵瘟磷(edifenphos) 成品糧 0.1 GB16333-1996

18丁硫克百威 (carbosulfan) 稻谷 柑桔 0.5 2 GB16333-1996 GB16333-1996

19毒死蜱 (chlorpyrifos) 成品糧 梨果 棉籽油 葉菜 0.1 1 0.05 1 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

20對硫磷 (parathion) 食用油 蔬菜 水果 原糧 0.1 不得檢出 不得檢出 0.1 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998

21多菌靈 (carbendazim) 谷類（以原糧計） 蔬菜 水果 0.5 0.5 0.5 GB14870-94 GB14870-94 GB14870-94

22唑 (paclobutrazol) 菜籽油 原糧 0.5 0.5 GB16333-1996 GB16333-1996

23二嗪磷 (diazinon) 谷類（以原糧計） 蔬菜 水果 0.1 0.5 0.5 GB14928.1-94 GB14928.1-94 GB14928.1-94

24伏殺硫磷 (phosalone) 棉籽油 葉菜 0.1 1 GB16333-1996 GB16333-1996

25氟氯氰菊酯(cyfluthrin) 棉籽油 0.05 GB16333-1996

26氟戊菊酯 (flucythrinate) 棉籽油 蔬菜 水果 原糧 0.2 0.2 0.5 0.2 GB15194-94 GB15194-94 GB15194-94 GB15194-94

27腐霉利 (procymidone) 菜籽油 果菜 1 2 GB16333-1996 GB16333-1996

28甲胺磷(methamidoophos) 稻谷 0.1 GB14873-94

29甲拌磷 (phorate) 谷類（以原糧計） 食用油 蔬菜 水果 0.02 不得檢出 不得檢出 不得檢出 GB4788-49 GB4788-49 GB 4788-49 GB4788-49

30甲基對硫磷 (parathion-methyl) 稻谷 棉籽油 0.1 0.1 GB14874-94 GB14874-94

31甲基嘧啶磷 (pirimiphose-methyl) 谷物 5 GB14928.3-94

32甲萘威 (carbary) 糧食 食用油 蔬菜 水果 煙草 5 0.5 2 2.5 1 GB14971-94 GB14971-94 GB14971-94 GB14971-94 GB14971-94

33甲霜靈 (metalaxyl) 果菜 小粒水果 原糧 0.5 1 0.05 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

34久效磷 (monocrohos) 稻谷 棉籽油 0.02 0.05 GB16333-1996 GB16333-1996

35蚜威 (pirmicarb) 糧食（包括大豆） 蔬菜 水果 0.05 1 0.5 GB14928.2-94 GB14928.2-94 GB14928.2-94

36克百威(carbofuran) 稻谷 0.5 GB14928.7-94

37克菌丹(captan) 水果 15 GB15194-94

38硫線磷 (cadusafos) 甘蔗 柑桔 0.005 0.005 GB14969-94 GB14969-94

39喹硫磷 (quinalphos) 大米 柑桔 蔬菜 0.2 0.5 0.2 GB14928.10-94 GB14928.10-94 GB14928.10-94

40樂果 (dimethoate) 食用油 蔬菜 水果 原糧 不得檢出 1 1 0.05 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998

41林丹 (lindane) 蛋 牛乳、乳制品 肉，脂肪含量≤10%（以鮮重計） 肉，脂肪含量>10%（以鮮重計） 原糧 0.1 0.01 0.2 2 0.1 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

42 (phosphamidon) 原糧 0.1 GB15194-94

43硫雙威 (thiodicarb) 棉籽油 0.1 GB16333-1996

44六六六 (HCH;BHC) 糧食（成品糧） 蔬菜 水果 魚 0.3 0.2 0.2 2 GB2763-81 GB2763-81 GB2763-81 GB2763-81

45氯氟氰菊酯 (cyhalothrin) 棉籽油 梨果 果菜 柑桔 葉菜 0.02 0.2 0.5 0.2 0.2 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

46氯菊酯 (permethrin) 谷類（以原糧計） 蔬菜 水果 1 1 2 GB14871-94 GB14871-94 GB14871-94

47馬拉硫磷 (malathion) 成品糧 食用油 蔬菜 水果 原糧 3 不得檢出 不得檢出 不得檢出 8 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998 GB5127-1998

48滅草松 (bentazone) 原糧 0.05 GB16333-1996

49滅多威 (methomyl) 甘藍 柑桔 2 1 GB16333-1996 GB16333-1996

50滅幼脲 (chlorbenzuron) 蔬菜 原糧 3 3 GB15195-94 GB15195-94

51氰戊菊酯 (fenvalerate) 根塊類菜 谷類（以原糧計） 果類菜水果 葉類菜 0.05 0.2 0.2 0.2 0.5 GB14928.5-94 GB14928.5-94 GB14928.5-94 GB14928.5-94 GB14928.5-94

52炔螨特 (propare) 柑桔 梨果 棉籽油 葉菜 5 5 0.1 2 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

53噻菌靈 (thiabendazole) 柑桔 香蕉 10 3 GB16333-1996 GB16333-1996

54噻螨酮 (hexythiazos) 柑桔 梨果 0.5 0.5 GB16333-1996 GB16333-1996

55噻嗪酮 (buprofezin) 糧食 蔬菜 0.3 0.3 GB14970-94 GB14970-94

56三環(huán)唑 (tricyclaxole) 稻谷 2 GB14928.9-94

57三唑醇 (triadimenol) 原糧 0.1 GB15194-94

58三唑酮 (triadimefon) 谷類（原糧） 蔬菜 水果 0.5 0.2 0.2 GB14972-94 GB14972-94 GB14972-94

59三唑錫 (azocyclotin) 柑桔 梨果 2 2 GB16333-1996 GB16333-1996

60殺蟲環(huán) (thiocyclam) 大米 0.2 GB14928.11-94

61殺蟲雙 (disosultap) 大米 0.2 GB14928.12-94

62殺螟丹 (cartap) 成品糧 柑桔 0.1 1 GB16333-1996 GB16333-1996

63殺螟硫磷 (fenitrothion) 谷類（以原糧計） 食用油 蔬菜水果 5 不得檢出 0.5 0.5 GB4788-94 GB4788-94 GB4788-94 GB4788-94

64殺撲磷 (methidathion) 柑桔 2 GB16333-1996

65雙甲脒 (amitraz) 柑桔 果菜 梨果 棉籽油 0.5 0.5 0.5 0.05 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996 GB16333-1996

66水胺硫磷 (isocarbophos) 稻谷 柑桔（肉） 0.1 0.02 GB 14928.8-94 GB 14928.8-94

67四螨嗪 (clofentezine) 水果 1 GB15194-94

68涕滅威 (aldicarb) 花生仁 棉籽油 花生油 0.05 不得檢出 不得檢出 GB14928.6-94 GB14928.6-94 GB14928.6-94

69五氯硝基苯 (quintozene) 蔬菜 原糧 0.2 0.1 GB15194-94 GB15194-94

70辛硫磷 (phoxim) 谷類（以原糧計） 蔬菜 水果 0.05 0.05 0.05 GB14868-94 GB14868-94 GB14868-94

71溴甲烷 (methyle bromide) 原糧 50(以無機溴計) GB15194-94

72溴螨酯 (bromopropylate) 柑桔 梨果 5 5 GB16333-1996 GB16333-1996

73溴氰菊酯 (deltametrin) 柑桔 果類菜（皮可食） 水果（皮可食）原糧 葉菜類 0.05 0.2 0.1 0.5 0.5 GB14928.4-94 GB14928.4-94 GB14928.4-94 GB14928.4-94 GB14928.4-94

74亞胺硫磷 (phoet) 茶葉 蔬菜 水果 原糧 0.5 0.5 0.5 0.5 GB16320-1996 GB16320-1996 GB16320-1996 GB16320-1996

75乙硫磷 (ethion) 棉籽油 原糧 0.5 0.2 GB15194-94 GB15194-94

76乙烯菌核利 (vinclozolin) 蔬菜 5 GB15194-94

77乙酰甲胺磷 (acephate) 谷類（以原糧計） 蔬菜 水果 0.2 0.2 0.5 GB14872-94 GB14872-94 GB14872-94

78異菌脲 (iprodione) 梨果 果菜 10 5 GB16333-1996 GB16333-1996

79莠去津 (atrazine) 甘蔗 玉米 0.05 0.05 GB16323-1996 GB16323-1996

說明：1《中華人民國和國農(nóng)藥管理條例》規(guī)定，“劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥”，克百威、甲胺磷等高毒農(nóng)藥在蔬菜、水果上的殘留標(biāo)準(zhǔn)為“不得檢出”。

2六六六是以甲、乙、丙、丁4種異構(gòu)體總計；滴滴涕是以滴滴涕和種異構(gòu)體（p,p-DDT、p,p-DDD、p,p-DDE、o,p-DDT）總計。

3原標(biāo)準(zhǔn)甲基嘧啶硫磷、二氯苯醚酯、地亞農(nóng)、呋喃丹、克螨特、三氟氯氰菊酯、西維因、粉銹寧、阿特拉津、克線丹的農(nóng)藥通用名，現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)已修正為甲基嘧啶磷、氯菊酯、二嗪磷、克百威、炔螨特、氯氟氰菊酯、甲萘威、三唑酮、莠去津、硫線磷。

蔬菜的農(nóng)藥殘留限量應(yīng)合下表規(guī)定，其中未列項目的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)各地區(qū)根據(jù)本地實際情況按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行：