酸價(jià)過氧化值速測試紙利用食用油脂酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸或食用油脂氧化所產(chǎn)生的過氧化物與試紙中的藥劑發(fā)生顯色反應(yīng),以此反應(yīng)出油脂酸敗或油脂被氧化的程度。
詳細(xì)說明
酸價(jià)、過氧化值速測試紙
規(guī) 格 各10份/套
檢測限 現(xiàn)場測定、半定量
檢測對(duì)象 各種食用油
實(shí)驗(yàn)材料:速測卡:密封包裝,4℃~10℃干燥保存。使用的環(huán)境溫度為25±5℃,