生鮮肉品質(zhì)分析儀 可用于檢測(cè)生鮮肉的蛋白質(zhì)、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鮮度、L*、A*、B*等品質(zhì)參數(shù)。配備手提

箱式防水減震外殼、大尺寸觸控屏幕并內(nèi)置大容量電池,可一鍵自動(dòng)校準(zhǔn),是一款適合移動(dòng)作業(yè)場(chǎng)景的高精度

生鮮肉品質(zhì)檢測(cè)儀,其可用于生鮮肉及肉品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)、肉品品質(zhì)監(jiān)管部門等。

1. ※檢測(cè)指標(biāo)：蛋白質(zhì)、脂肪、水分、PH、TVB-N、新鮮度、L*、A*、B*

2. 采樣時(shí)間間隔：≤1s

3. 重量：不超過(guò)8kg

4. 供電：15V，3A

5. 觸摸液晶顯示屏操作，屏幕尺寸不小于11寸

6. ※光譜范圍：400-1000nm

7. ※光譜分辨率：≤2nm

8. 檢測(cè)誤差：≤15%

9. ※提供模型自動(dòng)優(yōu)化平臺(tái)，用戶可通過(guò)設(shè)備建立和優(yōu)化算法模型

10. 外形尺寸：≤380*370*180mm

11. 網(wǎng)絡(luò)傳輸：WIFI

12. 操作系統(tǒng)：WINDOWS

13. 采用便攜式手提箱設(shè)計(jì)，外殼為ABS防沖擊材料，適合在現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)

生鮮肉品質(zhì)分析儀通常采用光譜分析、電化學(xué)分析、圖像處理等多種技術(shù)原理，結(jié)合先進(jìn)的算法和數(shù)據(jù)處理技術(shù)，對(duì)生鮮肉及肉制品中的營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑、污染物、新鮮度等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行綜合分析。

生鮮肉品質(zhì)分析儀 光譜分析：利用物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)光的吸收、反射或發(fā)射特性，對(duì)樣品進(jìn)行定性和定量分析。在肉類檢測(cè)中，光譜分析技術(shù)可以檢測(cè)肉類中的水分、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，以及某些有害物質(zhì)。

電化學(xué)分析：通過(guò)測(cè)量樣品中電化學(xué)反應(yīng)的參數(shù)來(lái)推斷樣品的組成或性質(zhì)。在肉類檢測(cè)中，電化學(xué)分析技術(shù)常用于檢測(cè)肉類中的pH值、揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）等指標(biāo)，以評(píng)估肉品的新鮮度。

生鮮肉品質(zhì)分析儀 圖像處理：利用圖像傳感器捕捉肉品表面的圖像，并通過(guò)圖像處理算法對(duì)圖像進(jìn)行分析，以評(píng)估肉品的色澤、紋理等外觀特征。