IKN抗氧化酶高速乳化均質(zhì)機(jī)

抗氧化酶是超氧化物歧化酶、硫氧還蛋白過氧化物酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶等的統(tǒng)稱?？寡趸妇哂袑Ⅲw內(nèi)形成過氧化物轉(zhuǎn)換為毒害較低或無害的物質(zhì)的功效。

酶是生物體內(nèi)活細(xì)胞產(chǎn)生的一種生物催化劑，其中抗氧化酶能夠起到減緩氧化速度的作用。

有些物質(zhì)暴露在空氣中很容易和空氣中的氧氣發(fā)生作用，導(dǎo)致物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，這就是所謂的氧化現(xiàn)象。

例如，削好皮的蘋果放置在空氣中會(huì)快速變黃，這就是和氧氣發(fā)生了氧化作用。人體也在經(jīng)歷類似的自然氧化過程，比如皮膚因每日自然氧化，會(huì)出現(xiàn)缺水、黯黃、衰老等問題。日曬、空氣污染、輻射等更會(huì)導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生大量的超氧自由基，其強(qiáng)大的氧化能力會(huì)加快皮膚氧化速度，甚至可能造成嚴(yán)重皮膚病變。

抗氧化酶能夠有效**機(jī)體氧化作用，防止過氧化對(duì)皮膚造成的危害。

IKN抗氧化酶高速乳化均質(zhì)機(jī)，主要用于微ru液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，ru液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

IKN高速ru化機(jī)與臥式ru化機(jī)比較：

轉(zhuǎn)速和剪切力：

國內(nèi)ru化機(jī)，3000/4700 RPM直聯(lián)電機(jī)的轉(zhuǎn)速?zèng)Q定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速

線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S

作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1F=14/0.3X1000=42000 S-1

IKN高剪切ru化機(jī)，9000/14000RPM通過皮帶加速

線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/SV=3.14X0.055X14000/60=44 M/S

作用力：F=23/0.2X1000=115000S-1F=40/0.2/X1000=200000S-1

這是ru化和均質(zhì)的重要因素，相當(dāng)于后者是前者的4-5倍

設(shè)備設(shè)計(jì)構(gòu)造：

國內(nèi)ru化機(jī)，臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu)，運(yùn)行時(shí)間長，容易造成軸的偏心，運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，需要**的人員拆開內(nèi)部結(jié)構(gòu)更換。而且需要更換損害的ru化頭及軸

IKN高剪切ru化機(jī)，立式分體結(jié)構(gòu)，運(yùn)行時(shí)間長，不易造成軸的偏心，容易更換，而且只要更換相應(yīng)的皮帶，一般的人員可以操作。

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