工業(yè)用卵磷脂在線高速膠體磨機(jī) 

卵磷脂，又稱為蛋黃素，存在于動植物組織及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)。構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。是細(xì)胞膜、肺泡表面活性物質(zhì)、脂蛋白和膽汁的重要組成成分；也是脂質(zhì)信使如溶血磷脂酰膽堿、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的來源。  被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”，然而，**了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂，并以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂），通用藥品名稱為Lecithin，也自此揭開了其神秘的面紗。

基本劑型

工業(yè)用卵磷脂的劑型主要有：液體、顆粒、粉末三種，液體濃度在60/左右，顆粒及粉末可達(dá)95/以上。

大眾型卵磷脂產(chǎn)品的劑型主要有：“軟膠囊”和“顆粒”兩種，也有少部分產(chǎn)品是片劑和粉劑。

卵磷脂軟膠囊是以液體卵磷脂為原料加入甘油或大豆油稀釋后，用明膠包裹而成，雖然服用較為方便，但有效成分含量低一般少于60/，并且添加了較多食品添加劑，因此價格較低，但需加大服用量。是大部分品牌卵磷脂采用的劑型。

卵磷脂顆粒主要是以顆粒型卵磷脂產(chǎn)品直接分裝而成，或為減少顆粒的粘度加入造粒劑后分裝而成，因有效含量高通常大于95/（**可高達(dá)98/）、并且較少或不使用食品添加劑，因此吸收效率更高，對人體而言更為健康，相比低純度、含大量油脂、只能吞服的卵磷脂軟膠囊，卵磷脂顆粒具有高純度的、去油脂的、可以嚼著吃等獨特的優(yōu)勢。但價格相對較高。所以卵磷脂顆粒的品牌較少。

IKN膠體磨工作原理：

　　該機(jī)是通過不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運(yùn)動，當(dāng)被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時，受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動等復(fù)合力的作用，被**地破碎、分散ru化及混合，從而得到理想的產(chǎn)品。

　　粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū)，**為粗磨碎區(qū)，二級為細(xì)磨碎區(qū)，**為超微磨碎區(qū)，通過調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙，能**地達(dá)到所需的超微粉碎效果（也可循環(huán)加工）。

　IKN膠體磨結(jié)構(gòu)特點：

　　1.主要零部件采用**不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、**。

　　2.主要工作部件定、轉(zhuǎn)子，采用特殊的機(jī)加工和熱處理工藝，加工精度高，使用壽命長。

　　3.定、轉(zhuǎn)子可選用不同的材料，配有研磨和剪切等不同的結(jié)構(gòu)和齒型，用戶可根據(jù)需要選擇，適用性廣。

　　4.加工間隙通過調(diào)整環(huán)進(jìn)行微量調(diào)整，易于控制，確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。

　　5.主體座、調(diào)整環(huán)配有限位和鎖緊裝置，保證加工間隙的穩(wěn)定。

　　6.配有**系統(tǒng)，保證加工物料的性質(zhì)。

　　7.產(chǎn)品設(shè)計有普通進(jìn)出料、管式進(jìn)出料及循環(huán)加工等結(jié)構(gòu)，**限度地滿足用戶的要求。

　　8.用戶可根據(jù)需要選擇普通電機(jī)或防爆電機(jī)。

　　9.整機(jī)設(shè)計有多種外包裝形式，可供用戶選擇。

　　10.主軸與電機(jī)分體設(shè)計，用戶可根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速。

　　11.采用標(biāo)準(zhǔn)電機(jī)。

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