不銹鋼焯水鍋,山東全自動(dòng)漂燙鍋價(jià)格廣合盛食品機(jī)械有限公司坐落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,具有悠久的文化歷史,公司一直秉承客戶至上的信念,在食品機(jī)械行業(yè)一直風(fēng)聲水起,不斷的。不銹鋼焯水鍋公司新研發(fā)的焯水鍋系列,解決了很多客戶在焯水時(shí)的操作難題,我們公司一直都是以為資本,以優(yōu)質(zhì)為自信山東全自動(dòng)漂燙鍋價(jià)格。
不銹鋼焯水鍋是我公司自行研發(fā)設(shè)備,采用蒸汽加熱方式,升溫速度快,能焯水效果。廣泛適應(yīng)于肉制品、蔬菜等焯水。適應(yīng)行業(yè)為肉制品鹵煮行業(yè)、廚房蔬菜焯水等。不銹鋼焯水鍋肉制品及廚房類菜品生產(chǎn)過程中,有一個(gè)備步驟--焯水。主要作用有兩方面:一、減少腥味、減少血沫。二、放松肉制品肌肉纖維,更容易入味山東全自動(dòng)漂燙鍋價(jià)格。
不銹鋼焯水鍋豆角焯水時(shí)加點(diǎn)堿:這是因豆角在生長過程中,表面會形成脂肪性角質(zhì)物質(zhì)和大量的蠟質(zhì)。由于這些物質(zhì)遮蔽了豆角表皮細(xì)胞所含的葉綠素,不銹鋼焯水鍋因而豆角的碧綠色澤不突出,豆角的角質(zhì)和蠟質(zhì)物不溶于水,而只溶于熱堿水中,故在豆角焯水時(shí)添少許堿,豆角便顯得碧綠。但須注意:加堿切忌過多,否則會影響菜肴的風(fēng)味特色和營養(yǎng)價(jià)值山東全自動(dòng)漂燙鍋價(jià)格。
不銹鋼焯水鍋焯制后若不立即烹調(diào)應(yīng)拌點(diǎn)熟油:蔬菜經(jīng)焯水后發(fā)生了很大的變化,菜葉外表具有保護(hù)作用的蠟質(zhì)、組織細(xì)胞均被破壞了。如焯水后不立即進(jìn)行烹調(diào),便很容易變色并造成營養(yǎng)流失。不銹鋼焯水鍋如果將焯水后的蔬菜拌上點(diǎn)熟植物油,就能在蔬菜表面形成一層薄薄的油膜,這樣既可水分蒸發(fā),保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化變色和營養(yǎng)物質(zhì)的流失山東全自動(dòng)漂燙鍋價(jià)格。
不銹鋼焯水鍋產(chǎn)品質(zhì)量:1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。2、嚴(yán)格控制對產(chǎn)品性能的檢測,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再發(fā)貨安裝。產(chǎn)品售后服務(wù):為企業(yè)度,樹立企業(yè)形象,不銹鋼焯水鍋我們本著“追求高質(zhì)量,用戶滿意為宗旨”的精,以“優(yōu)惠的價(jià)格、周到的服務(wù)、的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則向您鄭重山東全自動(dòng)漂燙鍋價(jià)格。