結(jié)構(gòu)：三足懸掛式結(jié)構(gòu)，具有較好的避震效果。軸下部裝有起步結(jié)構(gòu)，起動(dòng)時(shí)，使內(nèi)膽逐漸加速，可不使電動(dòng)載。內(nèi)膽經(jīng)平衡校正，平穩(wěn)。內(nèi)膽采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用。

工作原理：主要是通過離心的力，在運(yùn)轉(zhuǎn)下通過離心的運(yùn)動(dòng)，將物料內(nèi)的水份及油份從甩筒的沖孔網(wǎng)里通過離心的力被甩出來(lái)，從而脫水脫油的效果：

精工華之翼蔬菜脫水機(jī)由電機(jī)、緩步啟動(dòng)離合盤、軸承、甩桶、外殼、鑄件機(jī)座、減震平衡彈簧、剎車組成；蔬菜在清洗或者切碎后裝入脫水機(jī)甩桶或者濾布袋內(nèi)，物料在旋轉(zhuǎn)離心力作用下將水分甩出內(nèi)膽篩網(wǎng)孔外，水分或者液體順機(jī)座導(dǎo)水槽流出；該機(jī)啟動(dòng)停止采用緩步離合啟動(dòng)停止，避免物料因慣性而損傷；脫水原理類似于家用洗衣機(jī)，果蔬脫水選材使用國(guó)標(biāo)304不銹鋼，食品級(jí)。