全自動出料鹵煮鍋,夾層鍋價格,肉類夾層鍋能夠完美的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分。 新氣調(diào)殺菌是針對目前普遍使用的真空包裝、高溫高壓殺菌等常規(guī)方法存在的不足這處而開發(fā)出來的一種適合于加工各類新鮮方便食品或半成品的新技術(shù)。 在不使用任何防腐劑的情況下,通過采用原材料的滅菌化處理、充氮包裝和多階段升溫的溫和式殺菌方式,能夠完美的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分。
全自動出料鹵煮鍋特點:
1.本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出難,不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2.全自動出料鹵煮鍋鍋底和鍋幫為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3.刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4.采用自動電器控制,使用更加方便。鹵肉夾層鍋鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
燃?xì)?strong style="color: rgb(0, 176, 80); font-size: 14px; line-height: 18px; white-space: normal;">肉類夾層鍋:該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃?xì)庠罱M成,除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃?xì)?,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。肉類夾層鍋待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。
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