- 品牌/商標(biāo):志源
- 企業(yè)類型:制造商
- 新舊程度:全新
- 產(chǎn)品型號(hào):6P
- 原產(chǎn)地:廣州
- 重量:285kg
節(jié)能紅薯烘干機(jī),批發(fā)紅薯烘干設(shè)備,節(jié)能紅薯烘爐,優(yōu)質(zhì)紅薯烘干機(jī);
地瓜干是山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn),以純天然軟甜備受廣大消費(fèi)者喜愛,原材料是地瓜。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾曬。片狀或條狀,益氣生津等食用和藥用功能,被聯(lián)合國譽(yù)為健康的食品。白霜為地瓜干自然散發(fā)的糖分,請放心食用。
紅薯干的原材料是紅薯。呈條狀或塊狀,色澤橘紅,味道甜美,是一種健康的小食品。
傳統(tǒng)的番薯干是去皮煮熟曬干或者人工烤干,因此容易受天氣的影響和環(huán)境污染,且溫度難以控制。如果曬或者烤的不夠干,容易起白霜,導(dǎo)致發(fā)霉變黑;如果溫度過高,品相發(fā)黑,沒有好的賣相,影響銷售和食欲。 傳統(tǒng)曬干番薯,需要3—7天左右,效率低,人工成本高,產(chǎn)量少。
紅薯烘干機(jī):
熱泵紅薯烘干機(jī),目前一種節(jié)能、先進(jìn)的烘干設(shè)備;目前在烘干行業(yè),款設(shè)備實(shí)現(xiàn)智能化、無人看守烘干現(xiàn)場的設(shè)備,給廣大用戶解決一個(gè)烘不干、烘不好的頭疼問題;熱泵紅薯烘干機(jī)既為客戶省烘干成本、又因?yàn)椴挥萌斯がF(xiàn)場看守操作,又給客戶剩下人工費(fèi)用,而且烘干品質(zhì)好,買出去的價(jià)格比市場價(jià)還高,這是紅薯烘干的又一個(gè)新的里程、也是技術(shù)的一個(gè)新的高度;相信自己所看到的,您的選擇沒有錯(cuò),熱泵紅薯烘干機(jī),先進(jìn)熱泵紅薯烘干設(shè)備;
紅薯干制作過程:
選薯
選擇表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味,大小以100~150克的鮮薯為宜。
清洗
選好的紅薯要用水將表面泥土清洗干凈。清洗時(shí),以沖洗為宜,切忌放在竹編的器具中用力揉搓,這樣會(huì)損傷表面細(xì)皮,不利于蒸煮后剝皮。
蒸煮
將清洗干凈的紅薯分大小分批放到蒸籠里蒸煮。蒸煮時(shí),火要旺。蒸煮時(shí)間長短的確定以紅薯剛過心為宜,因?yàn)閯傔^心的紅薯才便于加工,不過心,加工成的薯干顏色發(fā)黑,有異味;但蒸煮過分,無粘連性,變得稀爛,不利切條。蒸好后及時(shí)出籠冷卻。
剝皮
將蒸煮好、冷卻的薯塊進(jìn)行剝皮,剝皮以剝凈表皮為宜。
切條
將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時(shí),要根據(jù)薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度在1~2厘米之間。
烘干:
啟動(dòng)熱泵紅薯烘干機(jī),將烘干房溫度預(yù)熱到30度左右,放入紅薯干,階段設(shè)定40℃,定時(shí)1~2小時(shí)。
第二階段溫度設(shè)定55℃,定時(shí)2小時(shí)。 第三階段溫度設(shè)定65℃,定時(shí) 2小時(shí)。 第四階段溫度設(shè)定70℃,定時(shí)1小時(shí)。 設(shè)定時(shí)間段走完后,控制系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)閉熱泵紅薯烘干機(jī),一小時(shí)后將物料取出。
(3)將烘干好的紅薯干(地瓜干)包裝入袋。
紅薯烘干機(jī)特點(diǎn):
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%。
2、安全環(huán)保:烘干除濕熱泵機(jī)組具有無與倫比的安全性(電氣分離技術(shù)),零污染排放。
3、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
4、恒溫烘干除濕,無需向外界排放熱廢氣,更高效節(jié)能環(huán)保
5、機(jī)組小巧不占地方,安裝操作簡易。
6、分時(shí)段編程,可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干,滿足各個(gè)行業(yè)不同的烘干要求。
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