釀酒發(fā)酵測溫儀器，釀酒微生物隨發(fā)酵進(jìn)程消長，代謝生成各種呈香呈味物質(zhì)，決定了酒的質(zhì)量。所以準(zhǔn)確的、完整的監(jiān)測酒窖池內(nèi)部溫度，具有重大意義。
釀酒發(fā)酵測溫儀器， 祥鳳牌酒窖池?zé)o線溫度監(jiān)測系統(tǒng)主要設(shè)備包括：無線測溫探頭、無線數(shù)據(jù)接收機(jī)和無線信號中繼器。無線測溫探頭用來測量窖池溫度；無線數(shù)據(jù)接收機(jī)用來接收現(xiàn)場溫度探頭的測溫數(shù)據(jù)，并匯報給監(jiān)測電腦；無線中繼器用來放大無線傳輸信號，延長無線傳輸距離。
酒窖池內(nèi)部不同部位的溫度不同，一般情況下需要掌握窖池上層、中層和下層的溫度，所以在探頭內(nèi)部安裝上中下三個測點(diǎn)，探頭接線盒內(nèi)的無線溫度變送器分別讀取三個測點(diǎn)的溫度，并通過無線信號傳輸給無線接收機(jī)，進(jìn)而在監(jiān)控電腦的軟件上顯示出來。
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