微波海參干燥機(jī)技術(shù)特點(diǎn):
1. 微波海參干燥可完好的保留海參原有風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成份,由于是物理低溫干燥方式,其任何化學(xué)元素,對(duì)海參無(wú)污染,避免了物料中成分的氧化變質(zhì),烘干后的海參復(fù)水性好,無(wú)結(jié)殼龜裂、無(wú)脂肪氧化等現(xiàn)象,色澤鮮亮,外形美觀。
2. 微波海參干燥機(jī),,運(yùn)行成本低。由于微波是直接對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)進(jìn)行加熱,無(wú)環(huán)境氣體熱傳導(dǎo)過(guò)程,使被加熱物料受熱均勻統(tǒng)一,干燥速度更快因此熱能利用率高,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電1/3以上,與燃油和燃煤鍋爐相比效果更加明顯。
微波海參干燥機(jī)工藝,操作簡(jiǎn)單,易于控制。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化無(wú)人操作功能,工人裝載物料開(kāi)啟電源即可,當(dāng)海參烘干后,機(jī)器會(huì)自動(dòng)報(bào)警提醒工人進(jìn)行出料,設(shè)計(jì)人性合理,易于記憶。在微波海參干燥中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣污染, 其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果,是一種的高新技術(shù)。