土豆片烘干機(jī) 空氣源高溫烘干機(jī) 熱泵烘干機(jī)自動(dòng)控制調(diào)溫調(diào)濕
土豆片烘干機(jī) 空氣源高溫烘干機(jī) 熱泵烘干機(jī) 適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干生產(chǎn)線用。
馬鈴薯全粉的生產(chǎn)工藝為:
原料—清洗—去皮(修整) —切片(切絲) —蒸煮—打漿成泥—干燥—檢驗(yàn)—包裝
土豆片烘干機(jī) 空氣源高溫烘干機(jī) 熱泵烘干機(jī) 干制土豆、胡蘿卜制作方法
干制土豆可以象大米、小麥、玉米一樣包裝儲(chǔ)存賣到各地市
土豆烘干保存時(shí)間長、太陽能烘干設(shè)備,烘干1噸土豆運(yùn)行費(fèi)用10-15元/日
一、土豆片烘干機(jī) 空氣源高溫烘干機(jī) 熱泵烘干機(jī)原料選擇:應(yīng)選含量高、新鮮、無病蟲害、組織致密、風(fēng)味好、橙紅色的中長根胡蘿卜;塊莖大、無病傷、表皮薄、芽服淺而少、干物質(zhì)含量高、風(fēng)味好的土豆備用。
二、原料處理:除去不能食用的部分后洗凈,采用人工機(jī)械、熱力或化學(xué)方法去皮,切成0.2~0.3厘米厚的片或絲。為氧化變色變味,應(yīng)將切后的原料放入沸水中燙漂(土豆約3~5分鐘,胡蘿卜1~2分鐘),使材料呈半透明狀為止,不能煮熟。或土豆對半切成二塊烘干保存。
三、干燥:太陽能烘干,方法簡單,成本低。不受氣候影響。
四、人工干制:可人為控制干燥條件,干燥,效率高,質(zhì)量好。但需要設(shè)備,成本高。具體做法:將處理好的原料鋪放在烘盤上,利用太陽能烘干機(jī)加溫至65~75℃,6~8小時(shí)即可。干制品含水量在5~8%左右。
五、土豆片烘干機(jī) 空氣源高溫烘干機(jī) 熱泵烘干機(jī) 包裝和貯藏:干燥后立即堆積或放入大木箱內(nèi)蓋嚴(yán),使干制品含水量均勻一致,1~3天即可“均濕”。然后裝入容器內(nèi)壓緊密封,或裝入塑料袋內(nèi)封閉,可進(jìn)入大型市。
貯藏環(huán)境要求溫度不14℃,相對濕度在65%以下為宜。庫房應(yīng)清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,能密閉遮光和嚴(yán)蟲蛀鼠害。
六、食用方法:干土豆在食用前須先行復(fù)水。先把菜干浸在10~15倍溫水中半小時(shí),再煮沸10分鐘,瀝去水分,按常規(guī)烹調(diào)即可。
公司主營產(chǎn)品:烘干機(jī)、冷風(fēng)干燥機(jī),低溫干燥機(jī),水產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī),肉制品冷風(fēng)干燥機(jī),魚類產(chǎn)品冷風(fēng)干燥機(jī),臘腸熱泵干燥機(jī),脫水蔬菜熱泵干燥機(jī)、食品熱泵干燥機(jī)、箱體式干燥機(jī)、熱泵冷風(fēng)干燥機(jī)、熱泵低溫冷風(fēng)干燥機(jī)、淡水魚烘干設(shè)備、食品熱泵烘干設(shè)備、肉制品烘干機(jī)、海參烘干機(jī)、高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、脫水蔬菜烘干機(jī)、烘干機(jī)、香菇烘干機(jī)、蜜餞烘干機(jī)、果脯烘干機(jī)、食品脫水設(shè)備、熱泵烘干機(jī)、一體式熱泵烘干機(jī)、熱泵烘干房。