RSY-1肉類水分快速測定儀
　　儀器的特點：
　　（1）測量準(zhǔn)確性好
　　儀器采用針狀多電水分傳感器采樣，以10次隨機采樣的算平均值為測量結(jié)果示值，了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。

　?。?）測量品種多
　　對應(yīng)不同的測量品種，RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值，實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。

　?。?）測量速度快
　　以往的烘干失重法干燥時間就至少需要30min，如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間，獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算平均值為測量結(jié)果示值，對樣品觀測性，獲得一個樣品定量檢測結(jié)果多要1min。

　　（4）功耗低、體積小
　　由于須采用電池供電，儀器在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成儀器功能，簡化硬件電路，降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕，便于攜帶。

　?。?）操作簡便
　　儀器只設(shè)有一個操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的功能，因此操作簡便，不易出現(xiàn)誤操作。

　　（6）不損耗被測樣品
　　烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干，烘干后的樣品失水，具有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電，不易于被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測量過程中不損耗樣品。

　　（7）智能
　　儀器以微功耗單片機為信息處理，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動計算等多種智能功能，了儀器的實用性。

　　主要技指標(biāo)：
　　測量對象          畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
　　水分測量范圍      65～85%
　　采樣時間          采樣時間< 2s
　　采樣次數(shù)          每10次采樣輸出測量結(jié)果
　　測量誤差          在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
　　重復(fù)性誤差        在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
　　電源電壓          9V（6F22層疊電池1個）
　　功耗              約45mW
　　儀器外型          約180*50*28mm
　　顯示              3位LCD（帶中文字）
　　使用環(huán)境溫度      0~40℃
　　使用環(huán)境濕度      20~90 % RH