2001年10月1日,正式頒布了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量”標準,在標準的522條中明文規(guī)定酶抑制法快速檢測技術。新型果蔬農(nóng)藥殘留速測儀采用電腦控制技術,配合酯酶速測卡檢測被測農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留情況??蓪κ卟?、水果、糧食、水及土壤中的磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留含量進行檢測。廣泛應用于各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地果蔬采摘前的檢測,農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、配送中心現(xiàn)場速測,市、菜場對果蔬農(nóng)藥殘留情況進行檢測,賓館酒樓、工礦企業(yè)、部隊、大中小學校及幼兒園食堂蔬加工前速測,以飲食。本產(chǎn)品還適用于農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測中心、工商部門、技術監(jiān)督局、衛(wèi)生疫站等單位對所轄部門農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留進行監(jiān)測控制。