一杯比例的卡布其諾及拿鐵咖啡,牛奶、奶泡的比例配置是重點,而要將牛奶拉出棉密的奶泡,溫度的控制則是關(guān)鍵,溫度計指針指到攝氏60度左右即可停止蒸乳,這樣實際停止蒸乳時,溫度會繼續(xù)上升到70~80度左右,所產(chǎn)生的奶泡為香濃、細(xì)密。擁有一支輕巧,具準(zhǔn)度的溫度計,能幫您刺制蒸奶溫度,打出口感的奶泡。
產(chǎn)品介紹
●可掛指針式溫度計、探針長12.5cm;
●可用于奶泡的溫度控制,亦可測量其他液體飲品溫度,多用途;
●多段角度設(shè)計的固定夾,可調(diào)整表面的位置,方便觀察溫度。
使用方式
●奶泡溫度約60~65℃;
●溫度計檢溫部之請與容器的底部保持約1cm的距離;
●測量溫度時可使用固定夾來固定溫度計,可溫度計再測量時掉落容器內(nèi)。