LT-III型微量元素分析儀</a>主要用于衛(wèi)生疫,醫(yī)院,婦幼保健質(zhì)量監(jiān)督,科研高校等部門做各種微量分析與痕量分析。通過對(duì)樣品微量、痕量元素的分析給用戶提供一些可行性分析觀察數(shù)據(jù),以便對(duì)人體健康及營養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)控。儀器集電位溶出分析和譜伏安于一體,大大增加了儀器的檢測(cè)范圍。
然而生活中人們?cè)谘a(bǔ)充微量元素的的誤區(qū)是什么?
微量元素的作用越來越被人們所重視,但一些錯(cuò)誤的補(bǔ)充方法卻往往適得其反,那么微微健康網(wǎng)來為你揭開這些誤區(qū)的迷霧:
誤區(qū)一:微量元素在人體內(nèi)含量少好吸收
同樣是“鐵”的食品,有的容易被人體吸收,有的就不容易;有的食品可以經(jīng)常吃,大量吃,有的卻不容易吃到,或者只能吃一點(diǎn)點(diǎn);補(bǔ)鐵藥品吃多了會(huì)中毒,天然食品中毒,但吃多了吸收率就會(huì)下降。
誤區(qū)二:微量元素可以隨便補(bǔ)充
微量元素在身體里有的需求量,如果吸收太多,遠(yuǎn)過身體的需要,就會(huì)產(chǎn)生毒性。所以每個(gè)的營養(yǎng)學(xué)家都給不同年齡的人推薦了一個(gè)合適的數(shù)量范圍。父母?jìng)內(nèi)绻o孩子服用營養(yǎng)素補(bǔ)劑,能先請(qǐng)教一下保健醫(yī)生,是否需要補(bǔ)充。購買營養(yǎng)品后認(rèn)真看一下劑量,服用量處在范圍內(nèi)。例如父母給孩子買了補(bǔ)鋅藥,然后又給孩子每天吃好多含鋅很高的牡蠣等食品,算下來總量過太多,容易導(dǎo)致孩子發(fā)生鋅中毒。
誤區(qū)三:微量元素與維生素一樣會(huì)受熱損失
維生素是一些小分子的化學(xué)物質(zhì),它們常常在食品加工烹調(diào)中不穩(wěn)定,比如維生素C怕熱,維生素B2怕光,維生素A怕氧氣等等??墒俏⒘吭夭粫?huì)受熱損失。不過假如把皮削掉、把外面的葉子扔掉,把大米白面弄得精白,都會(huì)損失很多微量元素,因?yàn)樵绞强恐行牡牡胤?,營養(yǎng)素含量越低。