PR-10P便攜式農藥殘留速測儀是根據(jù)標準方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，適用于農產品質量檢測站的快速檢測，果蔬生產基地和戶采摘前田間地頭檢測，農貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，酒樓、食堂、家庭果蔬茶加工前檢測。
　　
　　一、檢測原理
　　儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的有強烈的抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)顯色的不同，即可判斷樣品中含磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
　　
　　二、使用方法
　　（1）開機
　　按住面板上的［開/關］鍵約2秒鐘，儀器開機（開機后，再次按此鍵關機）；按［模式］鍵切換至“溫度”，當溫度40℃時，儀器發(fā)出一聲提示音，預熱完成，可以開始測試。
　?。?）裝片
　　將速測卡撕去蓋膜對折后再展開，壓紙條下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方），檢查速測卡放置的位置是否正確，速測卡中間的虛線應與壓條對齊，不要歪斜。
　　
　?。?）取樣
　　選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1厘米左右見方碎片，取5克放入帶蓋瓶中，加入10毫升純凈水或緩沖溶液，震蕩50次（有條件用戶可配備聲波清洗器攪拌），靜置2分鐘以上。每批做9個檢樣，同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照。每剪完一個樣品，剪刀要洗凈后方可處理另一個樣品，以免交叉污染。用移液取80微升樣品液加到白色藥片上。
　　如果檢測是在采樣現(xiàn)場或條件簡陋的情況下進行，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2-3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕磨擦，使蔬菜表面的殘留農藥充分溶入洗脫液中，然后滴一滴在白色藥片上。
　　
　?。?）測試
　　按［啟動］鍵；反應開始10分鐘（“反應”指示亮）。當聽到儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音時關閉上蓋，顯色開始3分鐘（“顯色”指示亮）；待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時，打開儀器上蓋，進行結果判定。
　　三、結果判定
　　空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同，為陰性結果。
　　
　　四、附加說明
　　A、本方法是生物化學反應，應盡可能避免一些物理和化學因素對酶的影響。
　　B、反應適酸堿度為pH7.5左右，檢樣偏酸或偏堿時應改用磷酸緩沖液浸提處理。
　　C、反應中，藥片表面應保持濕潤，將每一批樣品處理好后統(tǒng)一加樣，以免時間過長蒸發(fā)干。
　　D、蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，不宜剪切過碎，浸提時間不宜過長，以免液體過多釋放影響檢測結果。要時可采取整株（體）蔬菜浸提的方法進行測定。
　　E、農藥速測卡在常溫條件下期為壹年，貯存時要求放在陰涼、干燥和避光處，有條件者放于4℃冰箱中。農藥速測卡開封后在三天內用完，如用不完可存放在干燥器中。
　　
　　五、檢測限
　　農藥速測卡對幾種常用農藥的檢測限（單位mg/kg如下：
　　甲胺磷 1.7馬拉硫磷 2.0水胺硫磷 3.1
　　對硫磷 1.7久效磷 2.5乙酰甲胺磷 3.5
　　敵敵畏 0.3樂果 1.3敵百蟲 0.3
　　呋喃丹 0.5西維因 2.5好年冬 1.0
　　以上是由食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和北京市產品質量監(jiān)督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計表。
　　
　　六、儀器主要性能參數(shù)和規(guī)格
　　測量通道數(shù)恒溫溫度反應時間顯色時間
　　10個 40℃10分鐘 3分鐘
　　可選范圍 30～50℃1～99分鐘 1～99分鐘
　　電源適配器輸入100～240VAC 50/60Hz 0.8A
　　輸出12VDC 2.5A.