多年來,蔬菜中農(nóng)藥殘留標(biāo)的情況一直較突出,農(nóng)藥中毒常有報道。究其原因,一是農(nóng)戶不按規(guī)定的用藥量、次數(shù)、方法或間隔期施藥,或施用不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農(nóng)藥;二是現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)施行的農(nóng)藥殘留測定需要通過溶劑提取、凈化和用大型分析儀器進(jìn)行,無法對廉價的蔬菜進(jìn)行隨地或快速的檢測而形成的監(jiān)管不到位。加強(qiáng)對農(nóng)戶的宣傳指導(dǎo)和建立適合我國國情的、規(guī)范化的農(nóng)藥殘留快速檢測方法,是解決問題的關(guān)鍵所在。
目前所使用的農(nóng)藥按其化學(xué)結(jié)構(gòu)大致可分為以下幾類:氯類,磷類,氨基甲酸酯類,擬除蟲菊酯類等。在我國農(nóng)藥中,70%為磷農(nóng)藥,而在我國生產(chǎn)使用的磷農(nóng)藥中,70%為劇毒、高毒類,而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。 雖然這類農(nóng)藥與過去使用的氯農(nóng)藥相比,降解速度較快,但在果蔬中的殘留仍然較為嚴(yán)重,而且對人們的身體健康會造成大危害。及時檢測出果蔬中的農(nóng)藥殘留量,對果蔬食用。
QD-8N型多通道農(nóng)藥殘留測定儀是我公司根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 5009.199-2003)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法(NY/T 448-2001)中的酶抑制率法,結(jié)合快速檢測方法研制的食品檢測設(shè)備,能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果中磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。
2應(yīng)用領(lǐng)域
QD-8N型多通道農(nóng)藥殘留測定儀可廣泛適用于各級食品監(jiān)督部門、各級食品監(jiān)測部門、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品市、食品檢測流動車、衛(wèi)生疫、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留檢測。
3儀器原理
QD-8N型多通道農(nóng)藥殘留測定儀基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理,被測樣品如含有磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥,將會抑制膽堿酯酶的,影響顯色體系的反應(yīng)速度,通過測定顯色體系吸光度對時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。
計算公式:
S%=[(△A0-△At)/△A0]×100
式中:S%---抑制率;
△A0---對照溶液反應(yīng)3min吸光度的變化值;
△At ---樣品溶液反應(yīng)3min吸光度的變化值;
結(jié)果判定:抑制率≥50%時,表示蔬菜中有高劑量磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在,樣品為陽性結(jié)果。
4產(chǎn)品性能
檢測效率高
8通道設(shè)計,操作簡單、速度快,可同時檢測8個樣品,檢測效率。
實時多通道連續(xù)檢測
人性化靈活設(shè)計,8個通道工作,隨意選擇通道,測量的準(zhǔn)確性。
準(zhǔn)確性高
采用LED光源,具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,檢測效率。
儀器使用壽命長
采用半性LED光源,自動開關(guān)設(shè)計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年。
5儀器技術(shù)參數(shù)
測量范圍 0.000~3.000ABS
通道數(shù)量 8通道
光源LED
波長 410nm&plun;2nm
點(diǎn)漂移≤0.5%(τ)
比準(zhǔn)確度≤&plun;2.0%(τ)
比重復(fù)性≤0.5%(τ)
通道間差≤1.0%(τ)
抑制率測量范圍 0~100%
檢測下限 0.1~3.0mg/kg
打印機(jī)內(nèi)置打印機(jī)
重量 3.6kg
外形尺寸 355mm(L)×256mm(W)×105mm(H)
電源輸入 AC.220V&plun;10%;50 Hz/60Hz
內(nèi)置電池
輸入功率≤30W