功能性飲料? ??功能性飲料在用人工處理方法獲得某種可再現(xiàn)且有用的功能的水溶液之中，那些在水處理原理和水功能方面，其科學依據(jù)已得到證實或即將得到證實的水。? ??水(H2O)被電解生成電解水。電流通過水(H2O)時，氫氣在陰形成，氧氣則在陽形成。帶正電荷的離子向陰移動，溶于水中的礦物質(zhì)鈣、鎂、鉀、鈉……帶正電荷的離子，便在陰形成，就是我們所喝的堿性水；而帶負電的離子，在陽生成。? ?
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