該儀器可自動檢測啤酒在一定時間內(nèi)的泡沫破裂特性,以適應(yīng)消費(fèi)者的口味與評估。泡沫在試管中制得,根據(jù)破裂測試的不同方法,泡沫有3種不同的制備方法。
1. 測定根據(jù)NIBEM法通過高壓制得的泡沫及其破裂特性。 2. 測定從瓶子中將啤酒倒出來產(chǎn)生的泡沫及其破裂特性。 3. 測定非飽和氣體狀態(tài)時從液體中制造的泡沫及其破裂特性。 |
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1. 測定根據(jù)NIBEM法通過高壓制得的泡沫及其破裂特性。 2. 測定從瓶子中將啤酒倒出來產(chǎn)生的泡沫及其破裂特性。 3. 測定非飽和氣體狀態(tài)時從液體中制造的泡沫及其破裂特性。 |