目前所使用的農(nóng)藥按其化學(xué)結(jié)構(gòu)大致可分為以下幾類：有機(jī)氯類，有機(jī)磷類，氨基甲酸酯類，擬除蟲菊酯類等。在我國農(nóng)藥中，70%為有機(jī)磷農(nóng)藥，而在我國生產(chǎn)使用的有機(jī)磷農(nóng)藥中，70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。 雖然這類農(nóng)藥與過去使用的有機(jī)氯農(nóng)藥相比，降解速度較快，但在果蔬中的殘留仍然較為嚴(yán)重，而且對(duì)人們的身體健康會(huì)造成極大危害。及時(shí)檢測(cè)出果蔬中的農(nóng)藥殘留量，對(duì)果蔬食用安全至關(guān)重要。

LS-8農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是廣州綠尚實(shí)驗(yàn)儀器有限公司根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測(cè)方法研制的全新食品安全檢測(cè)設(shè)備，能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果中有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。

儀器檢測(cè)原理:

  速測(cè)卡法和分光光度法是國家標(biāo)準(zhǔn)快速檢驗(yàn)方法“GB/T5009.199-2002”規(guī)定的兩種快速檢測(cè)的生化方法。本儀器采用了快捷、簡(jiǎn)單的速測(cè)卡法。速測(cè)卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚。由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變，利用速測(cè)卡法測(cè)量顯色的不同，即可判斷果蔬樣品是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

儀器性能特點(diǎn)：

 ☆操作簡(jiǎn)單：本產(chǎn)品采用電腦對(duì)溫度時(shí)間進(jìn)行控制。

 ☆檢測(cè)量大：12通道，可同時(shí)檢測(cè)10個(gè)樣品。

 ☆快捷迅速：10分鐘預(yù)熱，3分鐘即可完成一個(gè)批量檢測(cè)。

 ☆配置完整：精密儀器箱內(nèi)配置一套完整的檢測(cè)工具。

儀器技術(shù)參數(shù)：

●樣品數(shù)量 12個(gè)

●標(biāo)準(zhǔn)溫度 39℃

●溫度可調(diào)范圍 30℃~50℃±0.5℃

●標(biāo)準(zhǔn)預(yù)熱時(shí)間 10分鐘

●標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)時(shí)間 3分鐘

●儀器重量 608g

●工作電源 220V交流電源/內(nèi)

●電池工作時(shí)間 90-150分鐘置電池/汽車電源

●電池壽命 充放電500次以上