使用方法:
將產(chǎn)品固定在瓶狀物體上面,測試瓶子的當(dāng)前溫度。(適用范圍:測試葡萄酒,香檳,啤酒等物體的溫度)
適用范圍:
本產(chǎn)品可廣泛用于家居、辦公場所、酒店、餐廳、學(xué)校、工廠、商場等室內(nèi)外環(huán)境
產(chǎn)品特點(diǎn):有CE證書(可以激光打LOGO,表帶絲印LOGO)
1:精準(zhǔn)數(shù)字顯示當(dāng)前的溫度。
2:工藝、美觀大方、適用范圍廣
3:工廠制作,有品質(zhì)。
理想的溫度造就一瓶好的葡萄酒
葡萄酒的儲存溫度很重要,值得我們花一些時(shí)間來了解它。
葡萄酒對溫度的波動(dòng)很敏感的,會因溫度的冷、熱影響著它的品質(zhì),尤其是會影響到它的香味。理想的長期儲存葡萄酒的溫度范圍是11至12℃。在溫度低于15℃時(shí),葡萄酒將更加成熟的,但若溫度是漸進(jìn)變化,它也不會受到損壞。當(dāng)存放溫度過15℃時(shí),熱力會催化葡萄酒的生化反應(yīng),破壞葡萄酒原有味道和縮短其壽命。當(dāng)溫度過18℃,葡萄酒會降解,并會在短短的24小時(shí)內(nèi)受到破壞。
理論上,每一種葡萄酒應(yīng)該在根據(jù)酒的種類選擇適當(dāng)?shù)膬Σ販囟取4蠖鄶?shù)紅葡萄酒應(yīng)“室溫”,其中有歷史源長的18世紀(jì)歐洲是指溫度要為12℃至13℃。大多數(shù)白葡萄酒應(yīng)該是“地窖溫度”是指范圍從10到11℃。汽酒應(yīng)"冰",這是指溫度范圍為8℃至9℃。
大多數(shù)冰箱其內(nèi)部環(huán)境保持在4℃,適合大多數(shù)白葡萄酒的冷藏溫度。事實(shí)上,香檳和干白葡萄酒的保存的溫度是在8℃和10℃(有時(shí)甚至?xí)撸?,溫度接近于許多地下酒窖。或者可以在飲用前,放如冰箱一小時(shí)口味。便宜的白葡萄酒,便宜的起泡酒和甜白葡萄酒儲藏溫度可以更低,適合溫度是4-8℃,所以應(yīng)該把這些酒冰到一個(gè)合理的溫度飲用,如放置在冰箱內(nèi)兩個(gè)小時(shí)左右。
總的來說,紅葡萄酒是可在常溫中儲藏,白葡萄酒冷藏。當(dāng)葡萄酒過暖時(shí)他們往往味道會不均衡,酒精味更為強(qiáng)烈。當(dāng)葡萄酒在冷藏下,有助于明顯抑制內(nèi)在的味道和香味。因此,提供給您的葡萄酒溫度信息恰恰好,看看酒溫度服務(wù)準(zhǔn)則如下。
葡萄酒飲用溫度:
白葡萄酒:7-10℃
紅葡萄酒:10-18℃
桃紅葡萄酒:7-13℃
起泡酒:6-11℃
Rosé葡萄酒:13-20℃
| 實(shí)例 | 建議飲用溫度 |
香檳酒 |
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簡單的香檳酒 | Cava,Cremants,未表明年份的香檳 | 4-7°C (39-45°F) |
甜香檳酒 | 甜香檳,莫斯卡托德阿斯蒂 | 4-7°C (39-45°F) |
上等的香檳酒 | 香檳美酒, luxury cuvees | 6-8°C (43-46°F) |
白葡萄酒 |
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甜白葡萄酒 | Anjou葡萄酒,德國QbAs,Loupiac,Muscats | 6-8°C (43-46°F) |
干白葡萄酒 | Muscadet,桑塞爾,阿爾薩斯,意大利 | 6-8°C (43-46°F) |
綜合的干白葡萄酒 | 勃艮第,格拉夫,夏敦埃,里奧哈 | 9-11°C (48-52°F) |
中等甜葡萄酒 | 德國Spatlese,Auslese,新世界雷司令 | 10-12°C (50-54°F) |
的甜葡萄酒 | 蘇特恩等級,晚收獲葡萄酒 | 11-13°C (52-55°F) |
的干葡萄酒 | 成熟的勃艮第,夏敦埃 | 10-12°C (50-54°F) |
玫瑰葡萄酒 |
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古典的葡萄酒 | Simpler Roses should be coldest | 6-8°C (43-46°F) |
紅葡萄酒 |
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Young, Fresh Wines | Young Loire, Beaujolais, Cotes du Rhine | 10-12°C (50-54°F) |
New Vintages | 波爾多,新世界紅葡萄酒赤霞珠 | 14-15°C (57-59°F) |
Mature Vintages | 新世界黑比諾意大利語和西班牙語 | 16-17°C (61-63°F) |
Mature Fine Wines | 新世界紅葡萄酒,萊茵河葡萄酒 | 17-18°C (63-64°F) |
加酒精的葡萄酒 |
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干燥的 | 淡色干雪利和新世界鮮紅葡萄酒 | 9-11°C (48-52°F) |
中等濃郁 | 雪莉白葡萄酒,馬德拉葡萄酒,白港 | 10-12°C (50-54°F) |
甜的 | 古老港口,青褐色的,雪梨白葡萄酒,馬德拉酒 | 16-18°C (61-64°F) |