大連樂樂家制造海參凍干設(shè)備，，進(jìn)口真空泵，真空度低，凍干海參的營養(yǎng)　　凍干技術(shù)是海參加工業(yè)發(fā)展的革命，真空環(huán)境下的加工工藝得以限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態(tài)及營養(yǎng)成分活性保留了海參活體細(xì)胞，海參營養(yǎng)更易于人體充分吸收利用。[ 　　以鮮活海刺參為原料，經(jīng)精心清洗后，將新鮮海刺參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度—45度，使海參中的水分結(jié)冰，再在真空狀態(tài)下將冰直接升華為水蒸汽，從而達(dá)到將海參中的水分脫干的目的。 　　1、含水量更低：經(jīng)過凍干的海參含水量不會(huì)超過3%； 海參的營養(yǎng)不流失，使海參中的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)多保留了30%以上。 　　2、營養(yǎng)更完整：采用鮮活海刺參凍干，保持天然新鮮海參的色、香、味、形及營養(yǎng)成分，海參營養(yǎng)不流失。 　　3、儲存更方便：凍干海參將新鮮海參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度至45度，使海參中的水分結(jié)冰升華，含水量控制在3%以下，病原菌不能存活，干燥密封長可保存3年！ 　　4、食用更省時(shí)：凍干海參食用非常方便，免煮易發(fā)泡。將凍干海參置于冷的純凈水中浸泡4到5小時(shí)（夏季溫度高，可置于冰箱保鮮層），簡單清洗后直接食用。