測量一些帶生物標(biāo)記的分子的水平。這些分子是由新陳代謝或繁殖中產(chǎn)生。因此檢測這些活性物質(zhì)，立即可以得出結(jié)果。活性法和平板記數(shù)法是不同的測量方法。測試法的基礎(chǔ)是好氧微生物，包括細(xì)菌和真菌。它們?cè)谛玛惔x時(shí)產(chǎn)生一種過氧化物酶，而BGHMB檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例。所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可以反應(yīng)當(dāng)前總的生物活性。通過HMB-IV來檢測反應(yīng)物與酶反應(yīng)釋放氧氣，并轉(zhuǎn)換成生物活性數(shù)量讀出（BMR)，再讀出CFU
技術(shù)參數(shù)：
1.測量范圍：0－9.9×109 CFU,：達(dá)到1cfu/g,和1cfu/ml
2.帶記憶儲(chǔ)存功能
3.不需要樣品處理，15分鐘直接顯示細(xì)菌總數(shù)（CFU）
4.使用4節(jié)AA電池
5.重量480g
主要特點(diǎn)：
1.液體
（1）取1支空的測試管，移去皮塞，向里面加10滴50C試劑，然后用注射器取10ml的樣品加入試管中。
（2）再加10滴50R試劑于試管中
（3）用皮塞蓋好反應(yīng)管
（4）用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（5）搖擺試管混合試劑
（6）等15分鐘左右
（7）再搖擺試管
（8）打開儀器開關(guān)“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
（9）輕彈反應(yīng)管，使管內(nèi)壁上的液體流下
（10）插入反應(yīng)管，用探針開始測量
（11）讀數(shù) BRM
（12）使用“mode”，讀出CFU
2.固體
（1）取1g樣品，加入到預(yù)先裝入試劑的試管中
（2）再加10滴50R試劑于試管中
（3）用皮塞蓋好反應(yīng)管
（4）用排風(fēng)裝置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（5）搖擺試管混合試劑
（6）等15分鐘左右
（7）再搖擺試管
（8）打開BGHMB儀器開關(guān)“ON”，3-4秒后，顯示“00.00”
（9）輕彈反應(yīng)管，使管壁上的液體流下
（10）插入反應(yīng)管，用探針開始測量
（11）讀數(shù) BRM
（12）使用“mode”，讀出CFU
