目前市場(chǎng)上測(cè)試注水肉多是采用插針?biāo)謨x，這種水分儀原理是電阻式原理，依靠阻值的大小來(lái)顯示水分值，存在著很大的人為因素。力大水分則大，力小水 分則小。數(shù)據(jù)誤差很大，本身這種類(lèi)型的產(chǎn)品是沒(méi)有任何的，只有大致的水分測(cè)量范圍。因此沒(méi)有準(zhǔn)確度可言，在市場(chǎng)上得不到商販及政府部門(mén)的認(rèn)可。SFY-30肉類(lèi)快速水分測(cè)定儀，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采購(gòu)配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉 水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，紅外線(xiàn)加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完 成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與國(guó)際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱 法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。SFY-30應(yīng)用領(lǐng)域:該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定肉類(lèi)水分的行業(yè)，如豬肉、牛肉，魚(yú)肉、食品、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。同時(shí)滿(mǎn)足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測(cè)定要求。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害，肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。
SFY-30技術(shù)指標(biāo):
1、稱(chēng)重范圍：0-60g
2、稱(chēng)重小讀數(shù)：0.001g
3、稱(chēng)重范圍：0-30g
4、水分測(cè)量范圍：0.00-100.00%
5、加熱溫度范圍：室溫-160℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種
8、通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、功率：270W(工作)；20W(待機(jī))
11、電源：220V±10%
12、頻率：50Hz±1Hz
13、凈重：3.7Kg
可選配件（另售）：
1、電腦連接軟件一套
2、微型打印機(jī)一臺(tái)
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