節(jié)省成本的同時確保食品品質(zhì)的安全性 煎炸油不僅對煎炸食物的質(zhì)量有直接影響,而且還影響著其他的費用。老化的煎炸油使得煎炸食物的口感變差。如果油質(zhì)變化過快,就會產(chǎn)生不必要的花費。
由于這個原因,煎炸油的油質(zhì)必須處于適合煎炸的狀態(tài)。決定何時更換煎炸油其實很簡單。有了testo 270,您能確保有效地利用煎炸油。實際上,經(jīng)濟有效的使用煎炸油也就意味著幫您節(jié)省費用。
有了testo 270,您能提供給您的客戶可口美味的煎炸食物。另外,您也能完全遵守法規(guī)的規(guī)定。
主要應(yīng)用領(lǐng)域
| | 面包烘烤生產(chǎn)企業(yè) | 煎炸食品工業(yè) |
該儀器的設(shè)計實用便捷 它容易清洗,傳感器堅固耐用,容易操作,能提供給你一個安全可靠的測量結(jié)果并且在顯示屏上報警彩條提供各種各種信息。 技術(shù)數(shù)據(jù)
參數(shù) | 總極性物質(zhì)(%TPM) 溫度(°C/°F) | 電容性傳感器 | 電容性傳感器 PTC (°C/°F) | 量程 | 0,5 ~40 %TPM +40 ~ +200 °C | | ±2,0 %TPM (+40 ~ +190 °C) ±1,5 °C | 分辨率 | 0,5 %TPM 0,5 °C/°F | 顯示屏 | LCD, 2行顯示 | 報警功能(可關(guān)閉) | 3色LED(綠,黃,紅) 可自由設(shè)置2個極限值 | 其他顯示功能 | 超過溫度值 超過溫度小值 | 測量時煎炸油油溫 | +40 ~+200 °C | 儲存溫度 | -20 ~ +70 °C | 操作溫度 | -0 ~+50 °C | 電池類型 | 2 節(jié)微型電池(AAA) | 電池壽命 | 連續(xù)測量約25小時 約500次測量 | 外殼材質(zhì) | ABS | 尺寸 | 354 x 50 x 30 mm (帶保護軟套) | 響應(yīng)時間 | <30秒 | 防護等級 | IP65 帶保護軟套 | 重量 | 約160g (包括保護軟套和電池) |
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