蛋白質(zhì)速測儀
一、產(chǎn)品簡介
　　蛋白質(zhì)快速檢測儀主要針對牛奶及奶制品中的蛋白質(zhì)進行快速定量檢測蛋白質(zhì)含量。蛋白質(zhì)快速檢測儀的檢測成本低、方法簡便，并且結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性。

二、產(chǎn)品詳細介紹
【產(chǎn)品概述】
    蛋白質(zhì)是牛奶中的有效成分，牛奶蛋白質(zhì)包含了人體必需的8種氨基酸，被稱為全蛋白。三聚氰胺事件的出現(xiàn)，引起了人們對牛奶真實蛋白的關(guān)注。牛奶真實蛋白質(zhì)含量的高低很大程度上決定了牛奶質(zhì)量的優(yōu)劣。
　　蛋白質(zhì)快速檢測儀由廈門斯坦道科學儀器股份有限公司與福州大學和廈門大學合作開發(fā)，適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、FDA和工商等執(zhí)法部門采用本設備進行現(xiàn)場檢測，可對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量進行監(jiān)控；從而為消費者的身體健康提供了有利的保障。

【適用樣品】
　　巴氏殺菌乳，高溫殺菌乳，滅菌乳，酸乳（如純酸牛乳，調(diào)味酸牛乳，果料酸牛乳等）液體乳；
　　全脂乳粉，脫脂乳粉，全脂加糖乳粉，調(diào)味乳粉，特殊配方乳粉等乳粉。

【檢測時間】
    前處理時間20分鐘，檢測時間10分鐘。

【檢測條件】
　　適用于非人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件。

【儀器特點】
1.儀器全塑機殼，流線型外觀設計，外形美觀；
2.儀器體積小巧，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；
3.儀器內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示并判斷結(jié)果；
4.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可終身維護；
5.大屏幕液晶漢字顯示，人性化操作界面；
6.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；
7.帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機自由切換；
8.排除非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)的干擾，測定乳制品中真實蛋白質(zhì)的含量。

聯(lián)系人：湯經(jīng)理
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