①、電子式粉質(zhì)儀: LabEasy分析系統(tǒng)集中了中外食品分析、計算機(jī)軟件,計算機(jī)硬件,以及具有面粉廠多年工作經(jīng)驗(yàn)的品質(zhì)保證、開發(fā)工程師的集體智慧,歷時近兩年開發(fā)而成,并經(jīng)過長時間現(xiàn)場測試、反復(fù)調(diào)整、反復(fù)修正。
該系統(tǒng)包括了理化測試、分析;面團(tuán)流變特性測試、分析;面粉烘焙測試、評分系統(tǒng);添加劑測試、分析評估。該系統(tǒng)可同時調(diào)用多項子系統(tǒng),進(jìn)行綜合分析、篩選出包含原料、在制品、添加劑、工藝、成品等信息的多個方案;也可為多個工廠異地分布、集中研發(fā)的集團(tuán)公司提供,數(shù)據(jù)異地共享或VPN技術(shù)。
②、電子式拉伸儀:設(shè)備較準(zhǔn)方便、準(zhǔn)確。數(shù)據(jù)、曲線顯示靈活,結(jié)果查看和篩選方便。試驗(yàn)操作過程簡單、容易。數(shù)據(jù)查詢靈活、方便。測試圖形結(jié)果一目了然。LabEasy分析系統(tǒng)集中了中外食品分析、計算機(jī)軟件,計算機(jī)硬件,以及具有面粉廠多年工作經(jīng)驗(yàn)的品質(zhì)保證、開發(fā)工程師的集體智慧,歷時近兩年開發(fā)而成,并經(jīng)過長時間現(xiàn)場測試、反復(fù)調(diào)整、反復(fù)修正。該系統(tǒng)包括了理化測試、分析;面團(tuán)流變特性測試、分析;面粉烘焙測試、評分系統(tǒng);添加劑測試、分析評估。該系統(tǒng)可同時調(diào)用多項子系統(tǒng),進(jìn)行綜合分析、篩選出包含原料、在制品、添加劑、工藝、成品等信息的多個方案;也可為多個工廠異地分布、集中研發(fā)的集團(tuán)公司提供,數(shù)據(jù)異地共享或VPN技術(shù)。