- 企業(yè)類型:貿(mào)易商
- 新舊程度:全新
- 原產(chǎn)地:中國
- 規(guī)格:50次
- 肉制品色素含量:≤50mg/kg
肉制品色素快檢試劑 YS722-YS-L000020
肉制品色素速測盒,肉制品色素快檢試劑 50次/盒
本產(chǎn)品主要檢測肉制品中有沒有添加色素。肉制品中的色素被直接提取,采用目視比色分析方法,通過比色卡讀色素含量?!驹噭┟Q】肉制品色素快速檢測試劑
【試劑用途】檢測肉制品中有沒有添加色素。
【規(guī) 格】50次。
【貯 藏】常溫,避光。
【包 裝】檢測試劑A 、B、C各2瓶,10ml離心管5支,滴管1包,比色卡1張,使用說明書1份
【適用范圍】適用于各種肉制品
【參考標(biāo)準(zhǔn)】GB2760-2011。
肉制品色素快檢試劑 YS722-YS-L000020
【原 理】
食品安-全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)明文規(guī)定,色素檢測項目只能在部分食品品種中限量使用,而在肉類及其制品中不得檢出的。
肉制品中的色素被直接提取,采用目視比色分析方法,通過比色卡讀色素含量。
【操作步驟】
1、 樣品處理:取適量樣品將其粉碎,稱取1.0g已剪碎的樣品至10ml離心管中,用蒸餾水稀釋至5ml刻線處,滴加8滴肉制品色素A試劑,混勻。將樣品管放入80℃水浴中中加熱20min。
2、 取出樣品管,滴加10滴肉制品色素B試劑,再滴加8滴肉制品色素C試劑,搖勻放置使其自-然沉淀,觀察上清液。
【結(jié)果判定】
與比色卡對比,讀色素含量。按照GB2760-2011,肉制品色素含量≤50mg/kg。
注:陽性樣品應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)分析方法進(jìn)行確認(rèn)。
【注意事項】
1、 檢測管沖洗、晾干后可重復(fù)使用。
2、 檢測液在使用之前應(yīng)搖勻再滴加,同時避光保存。
3、 本方法用于現(xiàn)場快速檢測,對于測定結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或標(biāo)簽標(biāo)示值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測定,對于測定結(jié)果與符合標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)示量相差不多的以及結(jié)果為陽性的樣品應(yīng)慎重處置,建議送樣品至實驗室或法定檢測機(jī)-構(gòu)做定量。
肉制品色素快檢試劑 YS722-YS-L000020
肉制品色素快檢試劑 YS722-YS-L000020