- 類型:試劑盒
- 是否封裝:紙箱
- 是否全新:全新
- 是否安全:安全
- 是否質(zhì)保:質(zhì)保
[試劑名稱](漂白劑)快速檢測試劑盒
[試劑用途]檢測食品中的
規(guī)格] 100次
[貯藏]常溫,避光
[包裝]檢測液A 1瓶,檢測液B 1瓶
[適用范圍]銀耳(白木耳)、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、生姜和一-次性衛(wèi)生筷;蘑菇、干果、菇、黃花菜、干菜竹筍、
白糖、冰糖、粉絲、密餞等。
[參考標(biāo)準(zhǔn)] GB/T 5009.34- 2003. Q/FJC 002-2010
[原理]在食品加工過程中,為使食品保持其的色澤,常加入和亞硫酸鹽作為漂白劑,來抑制、破壞食品的變色因子,使
食品褪色或免于發(fā)生祠變,其具有一 定的腐蝕作用,過量使用對人體健康有一 定影響。和亞硫酸鹽會與檢測液A. B發(fā)生反應(yīng),形成紫
紅色絡(luò)合物,其顏色深淺與的含量成正比。
[操作步驟]
1.樣品處理:將樣品盡可能剪成小碎片,用天平稱取1克于樣品杯中,加入蒸餾水或純凈水20毫升,浸泡10-15分鐘。
2.向檢測管中滴檢測液A 2滴,檢測液B 2滴。
3.吸取樣品提取液上清液1毫升于檢測管中,蓋上蓋子,搖勻。
4.3分鐘后觀察顯色情況,不變色為陰性反應(yīng)。如呈紫紅色,需對照比色卡,顏色接近的即為含量。并對照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),定被
檢食品的含量是否高于標(biāo)準(zhǔn)。
快速、
食品快速檢測試劑盒
[試劑名稱](漂白劑)快速檢測試劑盒
[試劑用途]檢測食品中的
規(guī)格] 100次
[貯藏]常溫,避光
[包裝]檢測液A 1瓶,檢測液B 1瓶
[適用范圍]銀耳(白木耳)、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、生姜和一-次性衛(wèi)生筷;蘑菇、干果、菇、黃花菜、干菜竹筍、
白糖、冰糖、粉絲、密餞等。
[參考標(biāo)準(zhǔn)] GB/T 5009.34- 2003. Q/FJC 002-2010
[原理]在食品加工過程中,為使食品保持其的色澤,常加入和亞硫酸鹽作為漂白劑,來抑制、破壞食品的變色因子,使
食品褪色或免于發(fā)生祠變,其具有一 定的腐蝕作用,過量使用對人體健康有一 定影響。和亞硫酸鹽會與檢測液A. B發(fā)生反應(yīng),形成紫
紅色絡(luò)合物,其顏色深淺與的含量成正比。
[操作步驟]
1.樣品處理:將樣品盡可能剪成小碎片,用天平稱取1克于樣品杯中,加入蒸餾水或純凈水20毫升,浸泡10-15分鐘。
2.向檢測管中滴檢測液A 2滴,檢測液B 2滴。
3.吸取樣品提取液上清液1毫升于檢測管中,蓋上蓋子,搖勻。
4.3分鐘后觀察顯色情況,不變色為陰性反應(yīng)。如呈紫紅色,需對照比色卡,顏色接近的即為含量。并對照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),定被
檢食品的含量是否高于標(biāo)準(zhǔn)。
快速、
食品快速檢測試劑盒