IKN香辣油進(jìn)口高速乳化機(jī)

香辣油是由干紅辣椒，花椒 ，八角 ，孜然，食用油 ，鹽 ，芝麻等原料做出的調(diào)味品，香辣油在一些菜里面加上會(huì)有更好的口味。

在烹煮川菜的時(shí)候，尤其是麻婆豆腐的時(shí)候一定要使用上香辣油，它可以為麻婆豆腐的成品看上起更加紅亮，并且增色增香，是一款必不可少的烹煮秘密武器哦。

材料

干紅辣椒，花椒 ，八角 ，孜然，食用油 ，鹽 ，芝麻

做法

辣椒剪刀剪絲，用水濕潤(rùn)一下，花椒和八角也需要用水濕潤(rùn)一下。標(biāo)準(zhǔn)是在水里浸泡五秒，撈出。

鍋里放油，冷油下姜絲，等姜絲飄上來(lái)，關(guān)火，涼一會(huì)油。

倒入干紅辣椒，花椒，八角，孜然，**火，慢慢熬。

干凈的密封容器內(nèi)，放好芝麻。

把熬好的油倒進(jìn)去，密封好，泡幾個(gè)小時(shí)后就可以用了。

要是做的多，就放一點(diǎn)鹽，比較好保存，也容易讓香料后續(xù)更香。

 IKN香辣油進(jìn)口高速乳化機(jī)，主要用于微ru液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，ru液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

 IKN香辣油進(jìn)口高速乳化機(jī)

雙機(jī)械密封，易于清洗，將泄漏降至*低，可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，特殊德國(guó)PDFE軸封，可以運(yùn)行10000小時(shí)，可選擇德國(guó)高品質(zhì)機(jī)械密封，在一般的情況下，我們的機(jī)械密封可以**承受16bar 壓力，根據(jù)機(jī)械密封的壓力一般要高于密封腔體的壓力2-3bar ,這就決定我們的入口**壓力可以達(dá)到12-13 bar .

產(chǎn)品效果：

國(guó)內(nèi)ru化機(jī)，粒徑細(xì)度有限，10微米以下較困難，重復(fù)性差，產(chǎn)品粒徑分布不均勻

IKN高剪切ru化機(jī)，可實(shí)現(xiàn)0.1-1微米的顆粒加工，粒徑分布均勻，**級(jí)分散ru化

 IKN香辣油進(jìn)口高速乳化機(jī)

 ERS2000系列高速分散機(jī)設(shè)備選型表

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測(cè)定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和*終產(chǎn)品的要求。

3 參數(shù)內(nèi)的各種型號(hào)的流量主要取決于所配置的ru化頭的**程度而定。

4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動(dòng)，定制而不同，正確的參數(shù)以提供的實(shí)物為準(zhǔn)