血漿蛋白實驗室在線均質(zhì)乳化機 

血漿蛋白是指血漿中的蛋白部分，血漿蛋白是多種蛋白質(zhì)的總稱，血漿蛋白可分為清蛋白、球蛋白和纖維蛋白原等幾種成分。清蛋白在三類蛋白質(zhì)中分子量**，但在血漿中的含量卻是*多的。血漿蛋白可以作為畜禽飼料、營養(yǎng)補劑，并且可以用來提取血紅素、血卟啉衍生物、超氧化物歧化酶(SOD)以及廣泛應(yīng)用在肉制品中。

簡介

血漿蛋白的濃度是血漿和組織液的主要區(qū)別所在，因為血漿蛋白的分子很大，不能透過毛細血管管壁。在生物化學(xué)研究中，曾經(jīng)用鹽析法將血漿蛋白分為白蛋白、球蛋白與纖維蛋白原三大類。以后，用電泳法又將白蛋白區(qū)分為白蛋白和前白蛋白，將球蛋白區(qū)分為α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白等。用其他方法，如免疫電泳，還可以將血漿蛋白作更進一步的區(qū)分。這說明血漿蛋白包括了很多分子大小和結(jié)構(gòu)都不相同的蛋白質(zhì)。

組成

血液由有形成分紅細胞、白細胞和血小板，以及無形的液體成分血漿（plasma）組成。血液凝固后析出淡黃色透明液體，稱為血清(serum）。血清與血漿的區(qū)別在于血清中沒有纖維蛋白原，但含有一些在凝血過程中生成的分解產(chǎn)物。

生理情況下，血液經(jīng)血管在全身不斷流動，轉(zhuǎn)運各種物質(zhì)與組織之間。血漿，組織間液以及其它細胞外液共同構(gòu)成機體的內(nèi)環(huán)境。因此血液在溝通內(nèi)外環(huán)境，維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定（如pH、滲透壓、各種化學(xué)成分的濃度等），物質(zhì)的運輸(營養(yǎng)物、代謝產(chǎn)物、代謝調(diào)節(jié)物），免疫防御及凝血與抗凝血作用等方面都起著重要作用。

IKN高速ru化機，主要用于微ru液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，ru液經(jīng)過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

IKN高速ru化機與臥式ru化機比較：

轉(zhuǎn)速和剪切力：

國內(nèi)ru化機，3000/4700 RPM直聯(lián)電機的轉(zhuǎn)速決定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速

線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S

作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1F=14/0.3X1000=42000 S-1

IKN高剪切ru化機，9000/14000RPM通過皮帶加速

線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/SV=3.14X0.055X14000/60=44 M/S

作用力：F=23/0.2X1000=115000S-1F=40/0.2/X1000=200000S-1

這是ru化和均質(zhì)的重要因素，相當(dāng)于后者是前者的4-5倍

設(shè)備設(shè)計構(gòu)造：

國內(nèi)ru化機，臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu)，運行時間長，容易造成軸的偏心，運轉(zhuǎn)不正常，需要**的人員拆開內(nèi)部結(jié)構(gòu)更換。而且需要更換損害的ru化頭及軸

IKN高剪切ru化機，立式分體結(jié)構(gòu)，運行時間長，不易造成軸的偏心，容易更換，而且只要更換相應(yīng)的皮帶，一般的人員可以操作。

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