- 測量對象:面筋
- 測量范圍:M366967
- 測量精度:M366967
- 電源電壓:AC220V±5%,50Hz
- 供電方式:M366967
雙頭面筋測定儀 型號:XLJW-MJ-IIIB/M366967
根據(jù)GB/T5506-2008新|國|標的要求.面筋測定儀采用單片機技術控制和面、洗滌、時間設定等功能??蓽y定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,應用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)|檢、糧食貯藏、大|專|院|校和科研機|構等部門。雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、面筋烘干儀三部分組成,適合樣品量多的用戶
雙頭面筋測定儀 型號:XLJW-MJ-IIIB/M366967
面筋測定儀主要技術參數(shù):
面筋洗滌部分參數(shù)
1、 攪拌器轉速:120r/min±2r/min
2、 細洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 洗滌杯樣品量: 10g×2(雙頭)
6、 洗滌杯內(nèi)徑:54mm
7、 和面時間:1s~99s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
8、 洗滌時間:1s~59s、1min~15min(數(shù)顯可調(diào))
9、濕面筋含量:雙實驗測定結果差≤1.0%
10、干面筋含量:雙實驗測定結果差≤0.5%
11、工作電源:AC220V±5% ,50Hz
面筋指數(shù)離心部分參數(shù)
1、 離心時間:1s~59s、1min~9min(數(shù)顯可調(diào))
2、 離心轉速:3000r/min 、6000r/min±2r/min(可調(diào)),高|精度控速,有安|全鎖定蓋
3、 離心篩盒:孔徑為500μm
4、 指數(shù)篩盒:孔徑為600μm
5、 面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測定結果允許差不>11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結果允許差不>15個單位
6、工作電源:AC220V±5% ,50Hz
面筋烘干部分參數(shù)
1、工作溫度:150℃~200℃
2、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
3、工作環(huán)境:相對濕度<90%
4、額定功率:650W
雙頭面筋測定儀 型號:XLJW-MJ-IIIB/M366967
雙頭面筋測定儀 型號:XLJW-MJ-IIIB/M366967