詢價
- 品牌/商標：北京九州
- 產(chǎn)品型號：JZ-II
- 原產(chǎn)地：北京
- 北京面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀：面筋測定儀/面筋測試儀（面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀）用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定
面筋測定儀/面筋測試儀 JZ-II/面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀
面筋測定儀/面筋測試儀系統(tǒng)介紹：
面筋測定儀/面筋測試儀工作原理：10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。面筋測定儀/面筋測定系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標GB/T14608-93 SB/T10248-95）：攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min離心工作時間 1min面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。工作電壓 AC220V±5% 50Hz外形尺寸 400×300×240mm重量 16Kg
