澳大利亞NI近紅外肉質(zhì)食品分析儀seri3000規(guī)格和技術(shù)參數(shù)
規(guī)格 | Seri1000 | Seri2000 | Seri3000 | Seri4000 |
波長范圍 | 720nm-1100nm | 720nm-1100nm | 720nm-1100nm | 1000nm-2500nm |
探測器 | 38pixel SiDA | 38pixel SiDA | 38pixel SiDA | InGaAs |
光源 | 12VDC 20W | 12VDC 20W | 12VDC 20W | 12VDC 20W |
掃描速率 | 3.4S | 3.4S | 3.4S | 5s |
顯示器 | 2X16character LCD | 240x128character LCD | 觸摸屏控制 | 觸摸屏控制 |
電源 電壓 | 110-240V | 110-240V | 110-240V | 110-240V |
尺寸 | 240X340X260mm | 380X400X250mm | 520X438X260mm | 300X180X300mm |
重量 | 7kg | 14kg | 18kg | 12kg |
澳大利亞NI近紅外肉質(zhì)食品分析儀SERI3000 產(chǎn)品特點(diǎn):
2 NIR近紅外技術(shù),全譜掃描
2 采用二管陣列檢測器
2 無可以移動(dòng)的部件,不受震動(dòng)影響,可以旋轉(zhuǎn)的樣品池
2 無需樣品制備,直接將測試的樣品放置于樣品池中
2 樣品池傳輸單元STM,掃描大規(guī)模的樣品區(qū)域,樣品裝載后自動(dòng)化
2 可以測量液體固體和漿狀物,有5mm 10mm 90mm 樣品池可以選擇
2 旋轉(zhuǎn)抽屜式的樣品池,提供了一種在寬范圍上收集近紅外(NIT)光譜的手段,測量結(jié)果更加準(zhǔn)確
Seri 3000 食品分析儀應(yīng)用:
生肉和肉類制品
香腸和意大利臘腸中的脂肪,水分和蛋白質(zhì)
生肉包括牛肉,豬肉,羊肉和雞肉中的脂肪,水分,蛋白質(zhì)和化學(xué)瘦肉率CL
乳制品
全脂奶,奶油和脫脂奶中的脂肪,SNF,蛋白質(zhì)和乳糖
奶粉中脂肪,蛋白質(zhì)和水分
奶酪,酸奶,黃油和奶油干酪中的脂肪和水分
烘焙食品
整個(gè)餅干的脂肪和水分
面團(tuán)中的脂肪、水分和糖份
水果和蔬菜
整個(gè)新鮮和煮熟的蔬菜中的水分,脂肪,蛋白質(zhì)和淀粉 ? 干果和干菜中的水分.
烹制好的蔬菜中的脂肪和水分.
糖果和巧克力
硬糖,果膠和軟糖中的水分和蛋白質(zhì).
巧克力中的脂肪和水分
牛軋?zhí)呛头降┨侵械闹竞退?/p>
雞蛋
蛋液以及雞蛋粉的成分分析
其他物質(zhì):脂肪,糖,蛋白質(zhì)和水分的含量
蛋黃醬, 花生醬, 果醬保存, 蜂蜜, 調(diào)味醬,人造奶油涂抹的調(diào)味醬。