紅豆餅機(jī)-003 　　上架日期2008-12-3 　　長(zhǎng)670*寬415*高155mm 　　包裝紙箱 　　電壓220v 　　重量25KG 　　型號(hào)32孔電熱不粘模紅豆餅機(jī) 　　材質(zhì)鋁 特氟龍不粘涂層 　　品名紅豆餅機(jī)-32孔電熱不粘模紅豆餅機(jī)|臺(tái)灣紅豆餅機(jī)|車輪餅機(jī)|大判燒機(jī)|鑫淼購(gòu)物紅豆餅機(jī) 　　紅豆餅機(jī)-電熱紅豆餅機(jī)又叫車輪餅機(jī)，大判燒和臺(tái)灣紅豆餅機(jī)。分為電熱紅豆餅機(jī)和燃?xì)饧t豆餅機(jī)。購(gòu)買我司提供的臺(tái)灣紅豆餅機(jī)器車輪餅機(jī)器均隨機(jī)紅豆餅制作技術(shù)光盤以及配方，讓您輕松創(chuàng)業(yè)！鑫淼購(gòu)物提供的臺(tái)灣紅豆餅機(jī)（車輪餅機(jī)）質(zhì)量上乘，紅豆餅，大判燒吃起來(lái)不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過(guò)車輪餅的顧客說(shuō)："我到過(guò)西歐，到過(guò)美國(guó)，走遍東西南北，未見過(guò)比車輪餅味美的點(diǎn)心。車輪餅起于洋河，紅豆餅名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。 　　大判燒，車輪餅——一種日式風(fēng)格的休閑食品，風(fēng)格獨(dú)特，既可做為茶點(diǎn)、休閑食品，又適應(yīng)了當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活、工作，在新鮮感中為您“充電”。 　　大圓燒,大判燒，紅豆餅成本分析： 　　利潤(rùn)分析： 　　A：每份能生產(chǎn)62-66個(gè)大圓燒，平均每個(gè)成本為0.20元（含餡）。 　　B：普通超市每月按30個(gè)工作日，每天平均生產(chǎn)10份計(jì)算10X66個(gè)X（0.50-0.20）元X30元，每月可創(chuàng)銷售利潤(rùn)為7920元。 　　C：每天按工作8小時(shí)，每小時(shí)可生產(chǎn)2份大圓燒，一天實(shí)際可生產(chǎn)16份大圓燒。 　　D：銷售業(yè)績(jī)較好，人流量較大商圈或逢節(jié)假日可獲得比預(yù)計(jì)銷售量的10倍或更多的回報(bào)。大圓燒早起源于日本東京，因其獨(dú)特的制作工藝，數(shù)十種口味現(xiàn)配現(xiàn)制。其色澤金黃口感柔嫩，外脆里嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。形如車輪，餡料多樣，是受市民喜愛的風(fēng)味小食之一。紅豆餅(車輪餅)起源 　　一，廚師先拿出一塊生豬大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖塊和綿白糖，再抓點(diǎn)金桔餅、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、紅綠絲等，與豬大油一起拌勻，作為車輪餅的餡心。接著，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取精面粉，用純油合成"油酥面"。然后將兩種面分別揪成酒杯口大的劑子。二，將"水油面"搟成小碗口大的面皮，再把"油酥面"壓在"水油面"皮上，卷成筒狀，用刀從中間切為兩段，垂直壓扁。經(jīng)分別揉搓成為一體后，再搟成薄片。這時(shí)兩種面組合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈現(xiàn)出波浪式的花紋。三，將餡心放置在兩片面皮之間，合起來(lái)捏緊，再把周圍捏出花邊。四，鍋中倒人適量的葷油，燒熱后放人包好的車輪餅，炸至表面金黃，內(nèi)里熟透，發(fā)出撲鼻香味時(shí)，即取出裝盤。 　　紅豆餅，吃起來(lái)不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過(guò)車輪餅的顧客說(shuō)："我到過(guò)西歐，到過(guò)美國(guó)，走遍東西南北，未見過(guò)比車輪餅味美的點(diǎn)心?？梢娂t豆餅是精美絕倫的妙品。"車輪餅起于洋河，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。 更多詳情可咨詢:https://www.ylh666.com